目次
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・洋食…生ハムのリエット、根菜と彩り野菜のバルサミコマリネ、ウォルドルフサラダ、人参のポタージュ、アルボンディガス、ディアボラチキン、ふわふわチキンナゲット、エビのトマトクリームソースリングイネ など
・和食…カッテージチーズと金時豆の和えもの、簡単茶碗蒸し、和風ローストビーフ、ピリ辛豆腐ステーキ、チキン南蛮 自家製和風タルタルソース添え、なすのカレー揚げびたし、蓮根まんじゅう、イクラと鮭の親子丼 など
・中華…蒸しなすと枝豆の前菜、大根と豚の煮もの、ふわふわ肉団子の甘酢あんかけ、簡単エビマヨ、エビのチリソース炒め、皮から手作りもちもち水餃子 など
・エスニック…クリームチーズとハムの生春巻き、夏野菜のココナッツカレー、本格スンドゥブ、キムチとチーズのミルフィーユカツ、海鮮チーズの簡単チヂミ など
・デザート…フルーツロールケーキ、さつまいものパウンドケーキ、クッキー＆クリームマフィン、オートミールクッキー、ポルボローネ など
ほかに、「特別な日の食卓」「はんなり和の食卓」「飲茶でパーティー」「ハワイアンパーティー」「アフタヌーンティーのテーブル」の献立とレシピを収録
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