みそ汁はおかずです みんなのレビュー
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紙の本
簡単でおいしい
2017/12/08 18:09
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
著者の本は、ほかにも何冊も読んでいますが、全て手間が掛からずおいしいことが共通しています。体に心に温かいお味噌汁、毎日作りたいです。
紙の本
味噌汁作りが楽しく、習慣に
2023/03/22 11:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:あお - この投稿者のレビュー一覧を見る
自分は料理が苦手でほとんどしない、ましてバランスを考えた献立を作るなんて夢のまた夢くらいの技量です。だからせめて味噌汁だけでもそれなりに作れるようになれたら…と思いこの本を手にしました。
味噌汁に具材をたくさん入れれば、一食の品数が少なくても多少は栄養を補えるのでは?と考えてのことでした。
この本を読んである意味目から鱗だったのは、「味噌は本物を使ってほしい」けど、「出汁をとるのに手間をかける必要はない」という記述でした。それで味噌汁作りが億劫になってしまっては元も子もない、と。
え、それでいいんだ!と何だか力をもらえた(大袈裟ですが)気になりました。なので甘んじて顆粒だしのお世話になっています。
今では味噌汁作りにかなり慣れました。味噌汁に具材がたくさんあるとそれだけで確かに幸福感は増します。自分を大切にしているような気にさえなります。
個人的にこの本はおすすめです。
電子書籍
おいしそう!
2022/01/04 22:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:qima - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単そうでおいしそうで、レシピ本として最高です。料理が面倒になった母にプレゼントしたいと思って探していたのですが、これがピッタリかな?
電子書籍
味噌汁の可能性無間だ
2019/09/28 18:30
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:sanny - この投稿者のレビュー一覧を見る
なるほどな具材が提案されていて全部作ってみたいです!ごはんと味噌汁で朝御飯ができます!