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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
簡単にすぐ出来ておいしいレシピ。
とはいえ揚げ物などもあるので少しハードルは高めかな。
じゃがりこアレンジやってみたい。
食材を変えた使い回しが多い気がするけど、汎用性あるレシピってことかも
2023/09/30 11:09
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投稿者:S910 - この投稿者のレビュー一覧を見る
リュウジさんのレシピ簡単で作りやすいから一通り目を通そうかな〜と思ったけど、いくつも見ているとだんだん具材を変えているだけで同じ工程やソースのレシピ増えてきたな?
◯◯ペペロン何個目!?
今回はレンチンよりもちゃんと調理するレシピのが多かったかも。
前にバズってるの見て食べたかったチーズメルトオニオンスープの存在を思い出せて良かった。
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作るのは面倒だけど、コンビニや外食にはいつか飽きが来ます。簡単に作れて激ウマなレシピと、家にある調味料だけで、
お腹ペコペコな時でもすぐに作れます。
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本当は手元に置いて見ながら作ってみたかったけれど、図書館で借りたので無理でした。
でも、確かに美味しそうでは、ある!
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ツイッターで話題の料理研究家・リュウジさんによるレシピ集。
とにかく簡単!うまい!に尽きる。
悪魔と天使のイラストがとても可愛い。糖質脂質がっつりで悪魔のレシピか、低糖質でヘルシーな天使のレシピか。
いずれにせよ手軽で斬新でおいしそうなので色々つくってみたい。
エビシューマイ・チリ
ひとくちエビシューマイカツ
やみつきメンマ風エリンギ
悪魔のチーズ・メルト・ポテト
(ポテトに合い挽き肉とチーズをぶっかける)
ツナボナーラ
(ツナ缶をまるごとカルボナーラ風のパテに)
無水白菜ハヤシライス
アボカドの白だし漬け
大葉の白だし浅漬け
奇跡のじゃがアリゴ
罪と罰のピザヌードル
(チリトマトヌードルにくだいたピザポテトを加えて粉チーズかける)
ココナッツサブレ・バターサンド
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料理と言っていいのか?と言われそうなレシピもあるけど、
料理をしない人にとって、充分すぎるレシピでした。
レンチンだけでできるレシピや、調味料もややこしくないものは助かる。
大葉の白だし漬けは、美味しかったです。
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面白い粋なレシピでした。
材料はシンプルだし、時短で省エネ。
作ってみるとホントに美味しい。
気の利いた男子学生がちゃちゃっと作ってそうな感じが新鮮でした。
インスタントラーメンを電子レンジで作れるとはゆめ思わなかったなぁ。(しかも具材入りの)
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とりあえず、今日のディナーは「大葉の浅漬け」「最強の茄子バタ丼」「鶏むね肉の薄唐揚げ」。とっても簡単で、子どもたちにもハードル低くて、一緒に楽しく作れました。しかも美味しかった!ありがたや〜〜〜
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★★★★
今月14冊目。
毎日みてますリュウジさん。泥酔しながらも作れる簡単で美味いやつ。
やってみよ
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美味しそうだけどジャンクで、味も濃くてカロリーが高そう。
これすごく作ってみたい!とはならないかな。
バター、にんにく、白だし、顆粒コンソメ、チーズなど、どの料理にもこの中のものが必ず使われており、これらを乱用すればそりゃあ美味しいでしょ…と思った。
若い人向けであまり品はない。
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リュウジさんのレシピ、簡単で美味しくて大好きだけど…
これはアラフォーにはやばそうなレシピばかり…
天使マークだけ、作ってみようと思います
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アレンジ麺類の
耐熱容器にパスタ(5分茹で)を半分に折り
味付けと水分を加え、レンジ10分チン
半熟カマンベールカルボナーラや
ねぎトロのせ和風カルボナーラや
チリ・トマト・カルボ
悪魔のレンジたねきスパゲッティーができちゃう。
ペットボトルのほうじ茶300cc白だし大2
塩少し でほうじ茶そば 温でも冷でも
キャベツのステーキも、味付けが私のより
くどそーでも、美味しいのがわかる~!
味付けで、ミリンや砂糖をちょっとって
美味しくなるのよね~!
ジャガイモコロッケの隠し味に練乳をチョビットとか。
あー本当に悪魔だわ❤️
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小さい本なのに高いと思ったけどなんで惹かれた?この本、かわいい!お料理写真への落書きのような書き込みとか、イラストとか。その部分を手で隠すとよく見るレシピ本の雰囲気になる。フリーハンドのイラストや文字のかわいさがドストライクなんだろな。
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簡単なのに新しくて、ちゃんと美味しいレシピがたくさん載っていました。読んでいるだけでも楽しかったです。
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100冊ビブリオバトル@オンライン第5ゲームで紹介された本です。オンライン開催。
2020.08.22〜23