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どうしても後回しにしがちな防災。ほぼ食事系に特化した、必要物品と、その量と、防災時の調理手順。そして大切なのは、適度に回して無駄にしない為の料理アイデアが詰まった大切な本です。
P47 レンジで簡単チョコブラウニー
・板チョコとホットケーキミックスで。
・削りチョコは、ピーラーで。
P108 カセットコンロ
・カセットコンロの寿命は10年
・カセットボンベの寿命は7年
・カセットコンロとカセットボンベは同じメーカーを使用
・備蓄の目安
-火加減や気温によっても違うが、
ボンベ1本の燃焼時間は60~90分
-2人家族なら1週間で9本を目安にローリングストック
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カラーで見やすかった。食品それぞれの保存方法や食品以外で用意しておきたい防災用品など知りたかったことが載っていた。図書館で借りたが、買おうか検討中。家族で読んで災害に備えたい。
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食べ物や飲み物を中心に、具体的にどんなものを揃えればいいかをイメージしやすかった。
・具体的な商品の写真
・おおよその賞味期限(開封前と開封後)
・役立ちメモやローリングストックのレシピ
が1つ1つ書かれていた。
お菓子も、用意しておこう。干し梅好きだからいいな!ってなったり、ガムもあるといいかも!ってなった。
食料・飲料以外の雑貨なども揃えておいた方がいいものが書いてあって、これも写真やイラスト付きなのでわかりやすかった。
ストックする食品で、7日分の例とかがあったらより嬉しかったかも。。。
(どれがどれくらいあればいいか、どれから使えばいいかが、いまいちイメージできてないため)
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備えておきたい食品、生活・防災用品や、あまり日が持たない日常食を消費しながら買い足すローリングストックという備蓄方法など、備蓄と防災のアイディアのつまった一冊です。災害時に役立つレシピも掲載。
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普段の食事に作っても良さそうなメニュー多し。
(しかも簡単にできそう)
事前に作り慣れて、災害に備えるのも良いかもしれません。
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レシピがたくさん載っていて、ローリングストックするときの参考になる。内容も易しく、読みやすい防災本です。