MUSICA TEAに教わる 紅茶の楽しみ方 みんなのレビュー
- MUSICATEA(監修)
- 税込価格:1,760円(16pt)
- 出版社:KADOKAWA
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紙の本
これは買わなきゃ!
2022/12/03 13:05
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:良庵 - この投稿者のレビュー一覧を見る
あの堀江さんのムジカ監修の紅茶の教科書です。
KADOKAWA編集部の編集なので、読みやすくよくまとまっています。
エッセイではありませんので、堀江(父)さんの辛口エッセイを求めている人には期待外れですが、これから紅茶を楽しみたい人、自分の楽しんでいる紅茶の淹れ方が正しいかどうか確認したい人、紅茶の知識を深めたい人、いろんな人が楽しめる本です。
挿絵と写真のバランスも程よく、どこから読んでも大丈夫、ちょっと手にとって好きなところか読むのもいいですよ。
紙の本
紅茶に関するあれこれ
2024/03/24 23:13
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:りら - この投稿者のレビュー一覧を見る
長く供給に携わっているからこその視点から、平易に紅茶の知識を知ることができる。
カラー写真も多く、眺めているだけでも幸せに浸れる。
贅沢を言うなら、各紅茶の茶葉だけでなく、紅茶の水色もわかるような写真があればもっと良かった。
とにかく、紅茶を楽しむのに知っておきたいことひととおりがコンパクトにまとまっている。
自分なりに美味しく飲める紅茶に出逢える楽しみを持ち続けたい。
今、堂島にお店ないんだな。
あの高い天井が懐かしい。
紙の本
専門手による指南書
2023/12/05 19:40
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投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
老舗紅茶専門店による、紅茶の指南書であり教養書です。
紅茶の入れ方、歴史、産地、茶葉のことなどなど。
写真もステキ。ムジカさんのティーカップが可愛くてほしくなる。
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