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電子書籍

ペク先生のやみつき韓国ごはん

著者 ペク・ジョンウォン(著),小林夏希(訳),佐島顕子(訳)

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

ひとり暮らしのおうちごはんに韓国の味を!

面倒な料理はイヤ。でも、おうちで韓国の味を楽しみたい……。

そんな願いを「ペク先生」が叶えます。

ペク・ジョンウォンさんは、テレビ番組などで共演した名だたるK-POPアーティストから敬愛されている、韓国でもっとも愛されている料理研究家。「ペク先生」の愛称で親しまれる彼のレシピ本は、韓国に盛大な「おうちごはんブーム」を巻き起こしました。

そのシリーズが、初の日本語版となって登場します。シリーズ第1弾は、『おうちでかんたん!家庭料理レシピ』編と、『毎日ラクうま!おひとりさまレシピ』編の2冊同時刊行!

近年、韓国でも「ホンパブ(ひとりごはん)」を楽しむ人々が増えました。そんなホンパブ族の強い味方となる超かんたんメニューを集めたのが、『毎日ラクうま!おひとりさまレシピ』です。

使うのは、インスタントラーメン、ごはん、うどん、食パンといったおなじみの食材ばかり。そこにペク先生流の韓国エッセンスをひと手間加えてあげるだけで、他では味わえないクセになるご褒美めしに大変身。ペク先生は、写真をたくさん使ってやさしく丁寧に作り方を教えてくれるので、料理が苦手な方でも安心です。

おうち時間で楽しむ韓国ドラマやK-POPのお供に、手軽に作れる本場韓国の“やみつき”ごはんをぜひ!

(底本 2021年11月発行作品)

※この作品はカラーです。

ペク先生のやみつき韓国ごはん 毎日ラクうま!おひとりさまレシピ

税込 1,287 11pt

ペク先生のやみつき韓国ごはん 毎日ラクうま!おひとりさまレシピ

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みんなのレビュー11件

みんなの評価3.8

評価内訳

ひとりごはん にぴったり

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:チェリまほっこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

行程が細かく写真で説明されていて、材料もなるべく少なくしてあって
取り組みやすい。インスタントラーメンを使う料理も多いが、最初のページにストック食品の一つとして紹介されてからの流れなので、私にとってはこんなにバリエーションあるのかと勉強になった。スイーツのページもあるし、末永く気楽に試していけそうと思った。

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簡単

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国料理が好きなので試しに読んでみたんですけど、すごく簡単なのに本格的な味でとても美味しかったです。
野菜がたくさん使ってあるので、体にもいいと思う

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韓国料理

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国料理のレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。ひと手間加えることによって、楽しめそうです。

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韓国ごはん

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国の調味料が少しずつ増えて来て、でもなかなか使いこなせないので、このシリーズはとても参考になります。

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韓国ごはん、ちょと上級者向き

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国ごはん、ちょっと手が込んだレシピが多いかな。
ちょっと知らない料理もあって興味深々です。
それから、キュウリのキムチの作り方載ってて、慣れれば白菜とか大根とかできそう。

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韓国家庭料理

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国の家庭料理をおうちで作ってみたくて手に取りました。
辛さとか自分好みに調節できるし、簡単で韓国テイストを出せるので楽しいです。

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韓国

3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

本格的な韓国料理が作れます。
韓国料理といえばな、定番レシピが多く安心します。
サムゲタンも鶏をまるまる一羽使っていて本場の味が楽しめそう。

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韓国

3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国料理のひとりぶんご飯で気軽に作れるものが多い。
しかし、その分インスタント麺を使ったレシピが目立ち、わざわざ買う必要があるのかと疑問にも思う。

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韓国

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投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国料理は作ったことがありませんでしたが、作ってみたくて読みました。どれも身近な食材で作れそうでした。

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韓国

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投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る

韓国の美味しい調味料を色々とつかって美味しくアレンジもすることができるので万能で、何にでも使えました。

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韓国

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る

思ったよりも手間がかかるなという印象を受けましたが、味はちゃんとおいしかったので作る価値はあるかなと感じました。

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