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電子書籍

あまから手帖 新着

著者 あまから手帖編集部,株式会社ジオード

あまから手帖のもつ数多くの情報の中でも「京都の和食」にスポットをあてたものを集めた別冊本。料亭・割烹・天ぷらやそば、専門店・酒亭などカテゴリーごとに計100軒収録、今行くべき旬な情報を集めた一冊に仕立てました。



<構成>

◇店紹介…自分にあったお店が探しやすい、カテゴリー別のコーナー展開

1章:料亭・名割烹――日本を代表する京都の和食店を紹介

2章:ハレの日の懐石・会席――ハイクオリティな和食を提供する人気店・実力店を厳選

3章:単品で楽しむ割烹――自分本位の使い方で楽しめるアラカルト中心のお店

4章:厳選、昼膳――名店の昼弁当から実力店の穴場ランチまで。

5章:頃合いの日本料理――お財布にも優しく、質も高い和食店を網羅

6章:個性派・特化型――新味を提案する注目の若手料理人たち

7章:専門店――天ぷら、そば、鰻、豆腐など専門店だからこそ堪能できる深い味わい
 
8章:酒亭――割烹クラスの料理を提供しながら居酒屋の気軽さも持つ実力店

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みんなのレビュー12件

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評価内訳

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  • 星 1 (0件)

自分だけのお気にいりを探しに

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投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

豆からこだわり抜いた挽きたての1杯を、隠れ家的な店内で堪能してみたいですね。ほろ苦いブラックにピッタリな、スイーツも紹介されていて嬉しいです。

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辛党にも

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投稿者:earosmith - この投稿者のレビュー一覧を見る

毎回頭を悩ませる京都の手土産。これは、甘いものだけでなく辛党にもお勧めの品が紹介されているのが良いです。

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おいしそう

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投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る

京都のおいしいお菓子などが、たくさん紹介されていて、楽しめました。手みやげにも、便利に使えそうなので、役立ちそうです。

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あまから手帖

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
あまから手帖の監修なので安心感があります。
料理別の目次で分かりやすいです。
テイクアウトもあるのがうれしい。

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キタ

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
キタという範囲に吹田や箕面や茨木や枚方まで含めるのはどうなのかなあ。
大阪市外はキタじゃないと思うんだけど。
大阪北部にするならいいけど。

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ミナミなのに

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
ミナミなのに堺とか南大阪とか東大阪とか入れないでほしい・・・
入れるならもう別でインデックス作ってよ・・・
お店の紹介ページは良いです。

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京のお昼

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投稿者:earosmith - この投稿者のレビュー一覧を見る

お昼ご飯に的を絞っているのが良いです。どこも美味しそうなお店ばかり。土産物がもっといっぱい出ているともっと良かったです。

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お持たせの参考

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投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

京都の人ってどんなものをお持たせにするんだろ・・・って興味ありでした。
センスがとわれる所ですもんね。
相手を喜ばせることができ、「さすが」と思わせるものを贈りたいです。

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おいしいもの

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
定番の和菓子、洋菓子のほかに自分用にたっぷり買いたいパンや割烹店の惣菜なども。
今度は養老軒のフルーツ大福買おう。

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ランチ

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
ランチで行くことが多いのでこのガイドブックは良かったです。
お店も場所別になっているし、お値段もデイリーに使えるものからとっておきの日までいろいろあります。

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範囲

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
大阪キタというから大阪市内のキタだと思ったら北摂やら枚方まで・・・
ここまで入れるのはちょっとどうかと思うなぁ。

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昼ごはん

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る

京都でのご飯でも、お昼ならそんなに値段に悩まなくてもいいのが嬉しいところ。土産もののお店も紹介されていました。

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