新版　おいしい珈琲を自宅で淹れる本

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投稿者：モコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

何回も繰り返し読んで勉強しています。
コーヒー器具、淹れ方、豆の選び方や保存方法、カップの使い分け、様々なコーヒーのレシピ等豊富な情報が載っています。
コーヒー豆を買う時や淹れる時、新しい器具を買った時に読んでいます。
新鮮なコーヒー豆ならそこそこおいしく淹れられるのですが、本当においしいコーヒーを淹れるにはまだまだ研鑽が必要だと思いました。

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投稿者：チクワ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ペーパードリップで珈琲を淹れるようになってから、毎日珈琲を飲むのが習慣になっています。
豆のことなど知らなかったこともあり、とても勉強になりました。自分の好みの豆や炒り具合も再確認できました。
アレンジコーヒーも沢山載っていて、美味しく楽しめました。マキネッタが欲しくなりました。

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投稿者：つるる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

コーヒーの淹れ方の基本が丁寧に書かれています。
とくに豆については、とても参考になりました。
色々試してみたいです。

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投稿者：uruuduki　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

何にも知らなくても、読み物として楽しめる本です。
　本格的にコーヒーを学ぼうと思ったら、手始めに読んで、少し知識を入れてからの方が分かり易いので、先ずは、ドリップ・オン・パックで入れたコーヒーを飲みながら読んでから本腰を入れるというのはどうでしょうか？
　因みに、個人的には深入りのコーヒーにバニラアイスを入れて飲みたい。
　夏になると、ついやりたくなる。
　邪道かなとは思うが、コーヒーの本を読んでいるとアイスクリームが欲しくなるのは、やっぱり本が面白いんでしょうｗｗ。

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投稿者：エムチャン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

でも、詳しくは知らないことばかりでした。コーヒー豆の産地ごとに、特徴があることも初耳で。また、何分間置いておくとか、あまり、なにも考えず、いれていましたから……。これからは、この本の知識で、おいしく入れて飲みたいです

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

コーヒーをおいしく入れるコツなどがいろいろとわかりやすく書かれていて、参考になりました。ちょっと、おいしくなった気がします。

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投稿者：マー君　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ほとんど知っていることだったが、改めて読み直すと納得の話。
すぐに忘れてしまうので、時々読み直して美味しいコーヒーを入れたい。

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投稿者：ねこにゃんこ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

家で毎日飲むのはインスタントコーヒーですが、時にはおいしいコーヒーを淹れてみるのもいいなと思って、この本を手に取りました。豆の選び方から、砂糖やクリーム、カップの選び方まで説明してあって、参考になりました。アレンジレシピが美味しそうです。