電子書籍
野菜保存のアイデア帖
著者 島本 美由紀
最後までおいしく野菜・果物を食べきる冷蔵・冷凍保存のコツが満載!「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」、「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最...
野菜保存のアイデア帖
06/23まで通常1,320円
税込 924 円 8ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
商品説明
最後までおいしく野菜・果物を食べきる冷蔵・冷凍保存のコツが満載!
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」、「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験はありませんか? 実は家庭から出る食品ロスの多くは野菜が原因なんです。野菜はそれぞれ適した保存方法を知ることで、最後までおいしく食べきることができます。この本は、みなさんが知らなかった野菜保存のコツに加え、最後まで食べきるためのアイデアやレシピをたっぷりと盛り込んでいます。
著者:島本 美由紀
著者プロフィール:料理研究家・ラク家事アドバイザー。実用的なアイデアが好評でテレビや雑誌を中心に活躍。2018年に食エコ研究所を立ち上げ、食品保存マイスターなどを育成するスクールを運営。フードロスについても幅広く発信し、著書は50冊を超える。
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紙の本
長持ち
2019/04/17 14:25
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜別に保存方法が載っているので、一冊あると便利です。
痛みが早いもやしもちゃんと長持ちする方法があったんですね。
ちょっと手間でも活用したい。
電子書籍
野菜
2019/05/31 09:16
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜をだめにすることなく、上手に保存できる方法がのっていて、参考になりました。よんでいておもしろかったです。
紙の本
野菜保存
2019/05/30 00:12
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜って新鮮なうちに食べなきゃ、というイメージだったので、こういう保存法は参考になります。一手間加えることで長持ちですね。
紙の本
野菜
2020/08/15 17:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の保存の方法を、丁寧に教えてくれているし、基本の野菜を、まとめて買うことに躊躇がなくなり安くでかえます。