「午後3時　雨宮教授のお茶の時間」に」出てくる、トリークルタルトのお菓子本のレシピが見てみたくて買いました。
まだ作ってはいませんが、マンガに書かれてた内容と同じなのでちょっと安心。
マンガに出てきた他のレシピも試してみたいです。

こちらは王道イギリス菓子のレシピ本で、自分でアフタヌーンティ3段重ねが作れる感じのラインナップです。
ちゃんとキャロットケーキや胡瓜のサンドイッチまで載ってます。

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電子書籍英国アフタヌーンティー＆お菓子

2020/09/03 08:11

紅茶にあうお菓子

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投稿者：uruuduki　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お菓子というと、どうもフランスか、和菓子かという感じで、あまりイギリス風のお菓子は食べていない気がしていた。
　アフタヌーンティーというと、キューカンバーサンドイッチ（キュウリのサンドイッチ）やスコーンを想像してしまって、美味しいお菓子は無い（ごめんなさい）と先入観がずっとありました。ホースラディッシュやマスタードが入ったサンドイッチも苦手でしたから、イギリスのお菓子の本を買おうか、とはなかなかなりませんでした。
　それを買おうと決めたのは、表紙のスコーンが何だかおいしそうだったから。
　しかも、中を見て、アプリコットクランブルを見つけて「おお！」
　これまでも、秋にはリンゴのクランブルを作って食べていました。
「そうか、あれはイギリスだった」
　本を見て気が付くなんて！うかつでしたが、チョコレートブラウニーも、「そう言えば有った」ですし、美味しい紅茶に、美味しいお菓子で午後の紅茶は優雅でおしゃれ。（笑）
　エインズレイのカップで、午後の紅茶を楽しんでみようかな。

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電子書籍英国アフタヌーンティー＆お菓子

2021/09/29 10:09