取り分け＆持ち寄り 大皿レシピ みんなのレビュー
- 大庭英子
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紙の本
2017/02/25 15:27
家族や気の置けない間柄で
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投稿者：こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
わりと普通の家庭料理を多めに美しく盛った感じのレシピ集です。改まった華やかな集まりというより、親戚や友達の集まりに頂くお料理。それだけに作り方も材料難しくありません。
野菜を挽き肉で包んだ揚げ物や一口に盛ったそうめんが可愛いので夏になったら使ってみたいと思います。
電子書籍
電子書籍取り分け＆持ち寄り 大皿レシピ
2018/09/16 11:47
盛り付け
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
大皿料理の盛り付けが参考になりました。
あと初心者が陥りがちな、はりきって初めてのメニューに挑戦するとかもｗ
紙の本
2021/06/03 19:58
大皿料理
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投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
見た目華やかな大皿料理のコツやアイディアが紹介されてて楽しい。
割と定番というか、奇をてらってないので取り組みやすい。
コツは大振りに作るとか、結構楽しく作れる。
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