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- カテゴリ:一般
- 発売日:2015/05/07
- 出版社: 誠文堂新光社
- サイズ:21cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-416-61597-3
紙の本
コーヒー語辞典 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く
世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介します。とじこみ付録「ポートランドコーヒーショップガイド」...
コーヒー語辞典 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く
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商品説明
世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介します。とじこみ付録「ポートランドコーヒーショップガイド」つき。本体表紙にも記事あり。【「TRC MARC」の商品解説】
世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。
辞典の見方
コーヒー語辞典(あ~ん)
コーヒーの歴史
コーヒーの栽培
生産処理から流通
ナチュラル製法
ウォッシュト製法
豆について
コーヒーの生産地
コーヒーの入れ方
コーヒーの道具
コーヒーの飲み方
消費国【商品解説】
著者紹介
山本 加奈子
- 略歴
- 〈山本加奈子〉神奈川県出身。イラストの仕事をしながらデザイン事務所・新聞社・カフェなどで勤務後、フリーランス。山とコーヒーをテーマにしたフリーペーパーを発行。
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紙の本
コーヒーへのこだわり+エスプリ!!
2015/11/30 12:22
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:6EQUJ5 - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーに関する用語、例えば
「自家焙煎」
「ハンドドリップ」
「ケメックス」
などの豆知識をイラスト付きで解説しています。
この本、エスプリの効いたところがあり、
「コーヒールンバ」の項をみると、「松竹芸能のお笑いコンビ。平岡氏の趣味はコーヒー屋めぐりとコーヒー豆の焙煎〜以下略〜」といった説明が。人気曲のコーヒールンバの方は、「音楽」の項に解説があります。
さらに、コーヒーといえば懐かしいところで「ツインピークス」を連想したら、ちゃんと解説がありました!(ツインピークスをみていない方には通じませんが、ブラックコーヒーとチェリーパイ)
そして、本のカバーをとると、またひと工夫。
コーヒーへの熱意と愛着を感じる内容はもちろん、紙の本のおもしろさを感じた、傑作です!! (同じ出版社の「パン語辞典」も、良い本です)
紙の本
豆知識
2017/06/06 22:48
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:優 - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーについての豆知識や雑学が詰まった本です。
コーヒー好きな人はもちろん、そうでない人も楽しめる内容だと思います。
紙の本
おしゃれなイラスト
2015/08/31 10:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:gasgas - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーは飲めないけど、素敵なイラストに惹かれて買いました。
内容も幅広く、とても面白かったです。
紙の本
楽しい可愛い本!
2022/04/12 09:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:温泉たまご - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近コーヒーにハマり、見ていて楽しい基本的なコーヒーの本が欲しくて購入!イラストもおしゃれで可愛く、コーヒーを飲みながらパラパラめくって楽しめる本です^^
のんびり楽しんでいます!
紙の本
コーヒー
2018/08/02 03:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーに関する、言葉についての辞典、イラストと豆知識をあわせて書かれていて、とてもおもしろかったです。
紙の本
コーヒー初心者
2015/10/24 17:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:やまだ - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーの歴史から栽培に入れ方に飲み方などコーヒーをあまり飲まない方でも楽しめる本でした。雑学も多くコーヒーを買うときに意識してしまうようになりました。