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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.7 17件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2022/06/02
  • 出版社: 辰巳出版
  • レーベル: タツミムック
  • サイズ:21cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7778-2904-0

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日本ご当地パン大全 今も愛される懐かしい味わい (タツミムック)

日本全国の「その地域でしか買えない」パン大集合! 菓子パンや調理パンなどの味や特徴、誕生エピソード、店舗風景などを、カラー写真とともに紹介する。日本のパン文化にまつわるコ...

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日本ご当地パン大全 今も愛される懐かしい味わい (タツミムック)

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商品説明

日本全国の「その地域でしか買えない」パン大集合! 菓子パンや調理パンなどの味や特徴、誕生エピソード、店舗風景などを、カラー写真とともに紹介する。日本のパン文化にまつわるコラムも充実。データ:2022年5月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

菓子パンに調理パン、定番から変わり種まで、地元の人に愛され続ける“ソウルパン" が満載!!
ローカルメーカーのみならず、町のパン屋さんや学校のパン、自販機パンまで日本中のパンを一堂に集めました。旅行のお供にもなる「全国ご当地パンガイド」としてはもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめる、個性的でおいしそうなご当地パンの魅力に迫った一冊です。【商品解説】

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みんなのレビュー17件

みんなの評価3.7

評価内訳

  • 星 5 (3件)
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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

パン

2022/06/29 23:28

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:6EQUJ5 - この投稿者のレビュー一覧を見る

単に「菓子パン」とはくくれない感じの日本各地の独特なパンの数々を紹介。どれも食べ続けるとカラダに悪そうというのは共通しているような。

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紙の本

ご当地パンの世界

2023/08/29 20:56

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:じゃび - この投稿者のレビュー一覧を見る

福島県郡山市の大友パン店と二葉屋パン店(どっちも好き!)が載っていたため読んでみた。特に二葉屋パンさんはクリームボックスよりコーヒーパン派なので、コーヒーパンも載ってるのが嬉しい。他の地域のパンも読んでると食べてみたくなる。学生の頃謎だった「頭脳パン」の何たるかが今になって知れたのも面白かった。

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電子書籍

面白かった

2022/08/13 04:41

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まかゆら - この投稿者のレビュー一覧を見る

各地特有のパンがいっぱい
メーカーものだけでなく各地地域のパン屋のものまであり読み応えあります
読んでいてとても楽しかった

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紙の本

食べてみたくなる

2022/08/08 14:42

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:うむうむ - この投稿者のレビュー一覧を見る

日本各地のご当地メーカーのパンがたくさん紹介されています。どれも飾らない魅力があり、美味しそうで食べてみたくなります。
ただし、内容は、甲斐みのり『地元パン手帖』(2016 グラフィック社)に似ているので、『地元パン手帖』を持っている人は、内容をよく確認してから購入した方がよいと思います。

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紙の本

地元パン

2022/06/28 11:53

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

ずっと地元に住んでいるので、これが地元パンだったんだと発言になりました。あと、他の地方のパンは見たことないものばかりで新鮮でした。

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紙の本

ご当地パン

2023/07/26 10:19

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:somaandsinko - この投稿者のレビュー一覧を見る

最近地方の物産展でもフィーチャーされることが多いご当地パン。
おみやげのお菓子より手ごろな価格で買いやすいので、いくつか買ったことがあります。
同じ地域でほぼ形状が同じ品が見開きで数種類載っていたり、
多分どっちが先とか色々あるんだろうなーと思いつつ観光気分で読みました。
あと、同じ出版社の「ご当地おやつ大全」にもおやつパンのページがあるので若干内容が被っています。

私の住む地域でも好きな非チェーンの小さなパン屋さんがいくつもありましたが、
特に近年どんどん消えて行っています。
ここで扱われているパンは地元での知名度や歴史もあるのでしょうが
たとえお店がなくなっても製法を引き継いだ別の店で復活販売していたりして、羨ましいです。

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電子書籍

パン

2023/10/17 17:01

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る

菓子パンや調理パンなど、昔に食べた懐かしいパンが紹介されているので、しぜんと子供のころを思い出しました。

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2022/08/04 21:10

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2022/10/30 10:53

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2022/11/24 16:32

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2023/04/29 10:51

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2023/03/10 15:03

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2023/04/01 08:05

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2023/05/29 23:27

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2023/12/03 11:18

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