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紙の本
栄養学の知識は不要!カロリー計算も目でOK
2002/07/13 20:53
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投稿者:やすぞう - この投稿者のレビュー一覧を見る
「カロリーブックなんて栄養士が使うもの」と思っていたが、
この本は栄養学に知識がない私のような人間向けに作られた
ダイエットに有効な画期的な本である。
カロリーオーバーを防ぎつつ、最低限の栄養は摂取して
バランスのよい食事をとるための情報が満載なのだ。
キーワードは「80キロカロリー」。これを1点と換算して
第1群〜4群に分類された食品を食べるようにするのが基本である。
この本の素晴らしいところは、どの食材も80キロカロリーごとに
写真入りで掲載されているところだ。
いちいち食品の重量を測る必要がなく、写真と同じ分量を
目で判断することが出来るから。
それに第3群の野菜は、わずか80キロカロリーでも0.1点〜0.3点の
ものが多く、いくらでも食べられる。「1人前でこんなに?」と思うほどの量だ。
うれしいことにビール・ワイン・焼酎などの酒類や、ケーキ・和菓子・その他の
デザートも数多く掲載されています。
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