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寿司ネタ図鑑 オールカラー版 みんなのレビュー
- 本多 由紀子 (編), 『サライ』編集部 (編)
- 税込価格:1,870円(17pt)
- 出版社:小学館
- 発行年月:1997.12
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紙の本
魚のネタの図鑑
2020/11/08 15:39
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投稿者:うむうむ - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルは寿司ネタ図鑑ですが、魚のネタの図鑑です。玉子や干瓢などは載っていません。1ページに1つのネタを取り上げ、寿司にした姿と水中で生きる姿の写真と簡潔な解説文で紹介されています。
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