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サクセス管理栄養士講座 13 食べ物と健康 3 食品加工学・調理学 みんなのレビュー
- 全国栄養士養成施設協会 (監修), 日本栄養士会 (監修), 江指 隆年 (著), 森高 初惠 (著), 渡邊 智子 (著)
- 税込価格:1,980円(18pt)
- 出版社:第一出版
- 発行年月:2011.5
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