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電子書籍
グルテンフリー
2019/04/02 20:43
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
グルテンフリーで作るフランス菓子。
使うのは小麦粉の代わりに米粉、大豆粉、とうもろこし粉、おから粉など。
小麦粉アレルギーじゃなければこだわる必要はないかなって感じ。
紙の本
グルテンフリー
2020/03/07 13:54
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
小麦粉を使わないレシピですが、バターなどはしっかり使うのでおいしいスイーツができます。ただ、簡単なレシピではないのでやるぞと決めた時しか使わないかも。
電子書籍
小麦粉
2018/05/16 09:54
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
小麦粉なしのスイーツレシピを探しているときに参考にしました。うまくいったものがいくつかありますが、ちょっと作るのが難しかったです。
紙の本
グルテンフリー、フランス菓子
2020/10/16 20:17
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
小麦粉ではなく米粉やトウモロコシの粉などを使って作るグルテンフリーなフランス菓子が紹介されてます。
小麦粉とはちょっと使い勝手が違うみたいで、その辺のコツも教えてくれます。
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