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紙の本
干すことで栄養価が増える
2017/07/01 20:37
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
友達から干し野菜のことを教えてもらって、ホームセンターで干すための竹で編んだやつを買ってきた。干すことで栄養価が増え、歯ごたえも変わる。この時期はすぐにできるので楽しい。
紙の本
凝縮
2018/12/02 13:47
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
干し野菜の作り方とそのレシピ。
うまみが凝縮されて素材の味がはっきりとわかります。
調理時間も短縮でしますし保存もききます。
紙の本
野菜
2018/09/06 03:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
自分で作ることのできる、干し野菜の作り方がのっていて、保存食にるするのにぴったりでした。やってみたい。
紙の本
干し野菜
2018/05/31 21:36
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
いただきものや、自宅に野菜がたくさんある方におすすめです。夏はよく乾燥しますが、冬は干すのにコツと根気が必要かな……
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