【アウトレットブック】何度も作りたくなる四季のパン みんなのレビュー

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投稿者：こゆき　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

手ごねパンで、形が複雑ではなく、野菜や果物、ハーブなど季節の素材を入れてオーブンで焼くパンです。
人参、ジャガイモ、れんこんなど、本当に普通のものを入れているのですが、季節が感じられておいしいものです。
おやき風パンでは、たくあんとネギを入れたパン（見た目はイングリッシュマフィンなのに）などがあって、面白いです。
これから夏になるので、バシルが収穫できたら作りたいのが、ベーコンとバシルのカンパーニュ。
また、家庭のオーブンでの焼き方のコツのページでは、天板の余熱方法など、はっとするようなことが書いてありました。おかげで焼き方がちょっと上手になったかも！
これから一年かけて色々と作っていくつもりで、楽しみです。