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初心者からの飾り切り いつもの食卓が華やかに！ みんなのレビュー
- 島谷 宗宏 （講師）, 日本放送協会 （編集）, ＮＨＫ出版 （編集）
- 税込価格：628円（5pt）
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 発売日：2018/05/28
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電子書籍
基礎から学びたい方へ
2018/07/09 00:38
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投稿者：saiga - この投稿者のレビュー一覧を見る
特別な日の料理の盛り付けがマンネリ化して困っていました。
包丁の使い方から写真付きで解説してくれているので、初心者向けで助かっています。
材料も手に入れやすいもので作れるので、色々チャレンジしてみたいですね！
紙の本
飾り切り
2018/08/21 15:16
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投稿者：nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
プロの方の包丁さばきって見とれちゃいます。
ちょっとしたコツでできるのであれば、自分でもやってみたいと思います。
キレイにできるといいな。
紙の本
きれい
2018/07/31 13:34
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
日常の料理でやることはなさそうですが、おせち料理などに、ちょっと作ったら、見た目が断然よくなりそう。
紙の本
かわいすぎ
2018/07/29 21:19
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投稿者：狂人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ちょっと手を加えるだけで、こんなにかわいくなる！ちょっと自慢できちゃいます！ワンポイントにして盛り付けも楽しい
紙の本
食卓が華やかに
2018/05/29 21:08
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投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
地味な料理でも、飾り切りを加えるだけでとっても華やかなメニューに。
彫刻等の細かい作業が苦にならない方にはお勧めです。
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