ミツカンの“家計の味方”レシピ まいにちの健康生活をおいしく応援！ みんなのレビュー

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投稿者：M★　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

2020/06/24発刊で、シリーズの中でいちばん新しいミツカンお酢レシピ本。
本屋で紙版をみかけて、ずっと気になっていた本が、電子版の割り引セールに出ていて嬉しかった。

これ一本ですぐ使える調味タイプのお酢は、とても便利で、調合失敗もないし、材料を少量ずつ買い揃えなくてもいい。
それと、塩レモンの調理にも応用できるので、調味酢レシピは御酢レシピの基本として使いまわしできるのですごく助かった。

香りがいいブレンド酢は、通常の「カンタン酢」以外にも、「ミツカン かんたん酢 レモン」も重宝しています。

お酢で、カルシウムやコラーゲンを溶かして取り込むことができるし、
防腐、殺菌効果もある。
薬味としてハーブと組み合わせたら、薬膳にもなる。

お酢は、コロナや感染病対策に重宝する調味料なので、日常の食事に活用する提案本を安価に購入出来て助かった。
感謝。

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投稿者：ピコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

普段の食卓に使えるような、作りやすい簡単なレシピになっています。調味料は、先に混ぜておけば、より時短で簡単に作れます。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
ミツカンのカンタン酢を使ったレシピです。
これからの季節にぴったりです。
牛肉のきんぴらマリネがおいしかったです。

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投稿者：ta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

今まで知らなかった使い方を教えてくれるのでいっきに料理のレパートリーが増えたような気がしてうれしかったです。