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西インド料理はおもしろい 食文化とともに味わう、本格カレーとスパイス料理 みんなのレビュー
- マバニ マサコ (著)
- 税込価格:2,750円(25pt)
- 出版社:柴田書店
- 発売日:2021/06/14
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紙の本
西インド料理
2022/08/11 20:20
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投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
インドに東西南北を考えたことなかった・・・あれだけの領土と人口を抱えてるんだから、あたりまでした。
インドといえばカレーくらいしか想像できなかったけど反省です。すごくバラエティーに富んでる、カレー一つとってもさまざまです。
それ以外の料理もとても手が込んでいて興味深いです。
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