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“村上 祥子”の紙の本一覧

料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。

“村上 祥子”に関連する紙の本を291件掲載しています。130 件目をご紹介します。

村上さんちの朝ごはん (TJ MOOK)

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:宝島社
  • 発売日:2023/11/04
  • 発送可能日:要確認
  • ちくわチーズトースト、納豆ツナのおにぎらずサンド、ふんわりオムレツ…。80歳を超えてなお、元気に働く管理栄養士・村上祥子が、たんぱく質をしっかり手軽に摂れる朝ごはん105品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    81歳、現役! 全国を飛び回り大活躍。
    基礎代謝量はアスリート並みの村上祥子さんの元気の秘密は、たんぱく質の朝ごはんにあり!

    著作の累計...

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村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食

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村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:毎日が発見
  • 発売日:2022/11/18
  • 発送可能日:要確認
  • 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。【「TRC MARC」の商品解説】

    80歳の現役料理研究家・村上祥子さんが、毎日食べている保存食の作り方が1冊にまとまりました。

    忙しい村上さんの生活を支えているのは、...

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82歳村上祥子の「人生、ただいま拡大中!」 おひとりさまを愉しむ極意

  • 税込価格:1,760
  • 出版社:三和書籍
  • 発売日:2024/01/17
  • 発送可能日:1~3日
  • 82歳を迎えても「まだまだ成長していきたい」と、毎日アップデートを続けている料理研究家・村上祥子が、おひとりさまを愉しむ極意を伝授。健康・栄養の最新情報、調理に役立つ知恵、82年間に体験したエピソード等を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

    かっこいいことが大好きです。

    ずっと気取っていたいと思います。

    82歳を迎えても...

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うまみ格上げ!村上祥子の電子レンジごはん (TJ MOOK)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:2,860
  • 出版社:宝島社
  • 発売日:2023/02/14
  • 発送可能日:要確認
  • レンジレシピ本が大人気! レンジ調理の第一人者、村上祥子先生のレンジ容器付きレシピ本です。

    どのレンジ容器を選んでよいかわからない方にもおすすめ!
    本誌掲載の料理がすぐに作れて便利です。
    レンジ調理では「煮る・焼く・蒸す・炊く」ができて、いろいろな料理が楽しめます。
    簡単で栄養バランスも良い、人気おかずを30品掲載します。

    容量は、2人分の料理がラクに...

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村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます

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村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます

  • 税込価格:1,980
  • 出版社:天夢人
  • 発売日:2023/12/19
  • 発送可能日:1~3日
  • チャーシュー、シーザーサラダ、小エビの南蛮漬け、ひき肉ピカタ、なすのみそ煮…。レンチン料理の第一人者・村上祥子が、50万点の家庭料理のレシピの中から68点を選りすぐり、詳しい手順写真とともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

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村上祥子の電子レンジでもっと!シニアごはん (TJ MOOK)

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:宝島社
  • 発売日:2023/06/28
  • 発送可能日:要確認
  • 元気なシニアでいるためには、早・うま・簡単に料理を作る力が必要。電子レンジを活用し、簡単においしい料理を作りましょう。定番おかずからみそ汁まで、レンジだからおいしい、栄養バランスも抜群のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    7万部突破のロングセラーとなって売れ続けている『村上祥子の電子レンジでシニアごはん』、3年ぶりの続編です。暑さが本格的になる季節、調理を...

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村上祥子の電子レンジでシニアごはん 初心者こそ試してほしい厳選100レシピ (TJ MOOK)

  • 評価3.7レビュー:2件
  • 税込価格:1,012
  • 出版社:宝島社
  • 発売日:2020/02/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 電子レンジを活用すれば、手間をかけずにおいしく料理がつくれます。定番人気おかずから野菜たっぷりのおかず、うれしいデザートまで、レンジ料理の第一人者がシニアに向けて“レンチン料理”を多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    電子レンジレシピがいま大人気です。そのメリットはたくさんありますが、とくにシニア世代におすすめの理由は、「少量でもおいしくできるから、同じおかずを...

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シニアひとり分のマグカップごはん 作りすぎない、食べすぎない。一汁一菜で心身ともに健康! (TJ MOOK)

  • 評価3.9レビュー:6件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:宝島社
  • 発売日:2019/03/26
  • 発送可能日:1~3日
  • 料理の技術がいらない、短時間で調理できる、火を使わないので安全、食材の栄養を逃がさない、洗い物が少なくてすむ…。マグカップを使って電子レンジだけで作れる、メインおかずと汁物のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    「マグカップを使って、電子レンジだけで料理を作る」という村上祥子さんのアイデアレシピ。なんと電子レンジでできる揚げ物レシピも収録。肉も魚も野菜もきちん...

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レンチン腸活ごはん 1パックで完全栄養!

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レンチン腸活ごはん 1パックで完全栄養!

  • 税込価格:1,870
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2023/01/25
  • 発送可能日:1~3日
  • タンパク質100gと野菜100gを1パックにしてレンチンするだけの、おいしい腸活ごはんを紹介。1カ月分、31個の「腸活パック」と、それぞれ2種類のレシピを掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

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キッチンから始める人生の整理術 今の自分をもっと快適に生きる

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キッチンから始める人生の整理術 今の自分をもっと快適に生きる

  • 評価3.0レビュー:7件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:青春出版社
  • 発売日:2021/11/20
  • 発送可能日:1~3日
  • 見える・使いやすいキッチンの整え方、働くこと・家事・日課の整理術、手間をかけずにしっかり食べる・使い切る料理などを紹介。おつきあいや生き方といった人生の整理術も伝える。【「TRC MARC」の商品解説】

    料理研究家ですが、じつは生まれついての整理好き。年を重ねてくると何かと面倒になってくることもあるでしょうが、それなら暮らしを小さくして見ませんか。えぇ、終活のためにあれこれ捨...

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塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ

  • 評価3.7レビュー:7件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2015/06/26
  • 発送可能日:1~3日
  • 電子レンジで味を濃縮し、人間の舌が好む「甘み」「旨み」「塩味」を満足させたら実現できた! 塩分1食2g以下なのに、コク旨でヘルシーな「減塩」レシピを紹介。30日献立のほか、汁レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    高血圧は脳卒中や心臓病につながりやすく、予防には塩分摂取量を1食2g、1日合計6g以下に抑えることが重要です。本書はおいしい!かんたん!だから続く!をコン...

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頑張らない80歳からのおひとりさまごはん

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頑張らない80歳からのおひとりさまごはん

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:幻冬舎
  • 発売日:2024/02/01
  • 発送可能日:要確認
  • マグカップクッキングで肉も魚も一人前料理、コンビニ総菜はレンチン野菜をプラス、タンパク質はレンチン温泉卵…。電子レンジ料理を中心に、80歳からの一人暮らしの「食べる」アイディアを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    歳を取るたびに痛感する「食べ力®」の大切さ。
    細くても、たんぱく質摂取のおかげで超元気!
    これからも好きなことをして過ごしていくための食事とは...

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81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 腸活、減塩、免疫力アップトリプル効果

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81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 腸活、減塩、免疫力アップトリプル効果

  • 税込価格:1,760
  • 出版社:ワン・パブリッシング
  • 発売日:2023/03/30
  • 発送可能日:1~3日
  • かけるだけ、混ぜるだけで料理をおいしく栄養価を高くする! 「腸活」「免疫力アップ」「減塩」の3つを同時にかなえられる「発酵粉だし」の作り方と、「発酵粉だし」を使ったレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    81歳、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる村上祥子さん考案! 腸活、免疫力アップ、減塩の3つを同時にかなえる万能調味料「発酵粉だし」。煮る、焼く(まぶ...

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村上祥子おいしさの極意

  • 税込価格:1,870
  • 出版社:東京書籍
  • 発売日:2023/01/31
  • 発送可能日:1~3日
  • 味もレシピも切り方次第、ラクしておいしいフードプロセッサー調理、発酵食はレンチンを活用して時短…。村上祥子が料理家生活50年の経験から知恵と工夫の「27の極意」を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】

    毎日を「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」ために。
    村上祥子、料理家生活50年の経験からお伝えしたい知恵と工夫の集大成。

    むずかしいことはひとつもなくて、...

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レンチンで超簡単!村上祥子さんの世界のおやつ

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:マキノ出版
  • 発売日:2023/01/24
  • 発送可能日:要確認
  • 材料を混ぜてチンするだけの1分プリン、しっとりモチモチのイチゴ大福…。主に電子レンジを使い、時間をかけずに少量で作れる、「世界のおばあちゃんが作り続けるおやつ」を再現したレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    ★電子レンジを使えば、時間をかけずに少量で作れる!
    ★プリン、ケーキ、クッキー、冷菓、パン、和菓子etc. 
     とってもおいしくて誰かに作っ...

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60代からのひとり分たんぱく質鍋 黄金の栄養バランス30品

  • 税込価格:1,210
  • 出版社:扶桑社
  • 発売日:2022/12/14
  • 発送可能日:1~3日
  • 水炊き鍋、カレーブイヤベース鍋、ギョーザ鍋…。シニアの体づくりにとくに大事なたんぱく質をしっかりとることができる鍋料理を紹介。毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味や、小さな箸休めおかずなども掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

    これからの時代、元気に長生きするためには「たんぱく質」が必須!
    寒い季節にうれしい鍋レシピに、たんぱく質をしっかり組み込んだレシピが完成...

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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:世界文化ブックス
  • 発売日:2022/10/19
  • 発送可能日:1~3日
  • 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    〈長生き発酵調味料〉で腸イキイキ! ラクしておいしく!

    ・村上祥子さんの元気の源は〈発酵食〉だった!
    ・時短、簡単...

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村上祥子さんの一生元気でいられるバランスごはん 60代からは「食べ力」

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:扶桑社
  • 発売日:2022/10/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 食事づくりが面倒になりがちな世代に向けて、ひとりでもラクに続けられてヘルシーな「バランスごはん」のコツを紹介。ムダなく使い切れる買い物リストつき1週間献立や、便利な常備菜レシピも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    80歳現役料理研究家・村上祥子さんが提唱する、簡単にできる「バランスごはん」のルール。
    たんぱく質と野菜、炭水化物をしっかりとりつつ、冷凍ワザやレン...

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血糖値を下げる特効ワザ&最強食事術 「ちょっと高め」の人から始めよう! (Gakken Mook)

  • 税込価格:990
  • 出版社:学研プラス
  • 発売日:2022/06/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 血糖値が高いまま放っておくと、足・目・腎臓の病気を招いてしまう恐れも…。血糖値を上げないために今日からできる食べ方、運動と生活習慣のコツ、糖質とカロリーを抑えた料理レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    「ちょっと高めの血糖値」を放っておくと、将来、さまざまな病気を招きがちです。本書では、血糖値を下げるための簡単な食事・運動・生活の特効ワザと、おいしいレシピを...

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村上祥子さんの食べると生きる人生最高のレシピ

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村上祥子さんの食べると生きる人生最高のレシピ

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2022/03/14
  • 発送可能日:1~3日
  • 80歳の現役料理研究家が、健康で快適に気持ちよく生きるためのとっておきレシピを紹介します。健康調味料や電子レンジレシピなどが満載。元気に暮らすコツも教えます。【「TRC MARC」の商品解説】

    かっこよく生きるために、「ちゃんと食べる」。
    「何を食べたか」は「どう生きたか」。食べたものが体を作り、生きるエネルギーになります。健康で快適に、自分が気持ちよく、かっこよく生き...

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村上祥子80歳遺言レシピ 愛する人に作り続けたとっておき

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:主婦と生活社
  • 発売日:2021/12/10
  • 発送可能日:1~3日
  • さばのナゲット、オムライス、えびのチリソース、ちらしずし…。80歳を迎える料理家・村上祥子が、昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を厳選して収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    「生きることは、食べること。
    食べることは、生きること。
    だからこそ、無理なく続けられるよう簡単に
    けれども、よりおいしくなるよう工夫して」

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80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった! 筋・骨・腸すこやかレシピ

  • 評価3.4レビュー:2件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:世界文化ブックス
  • 発売日:2021/09/14
  • 発送可能日:1~3日
  • シニアの健康の決め手は、“長生き調味料”と電子レンジ! 80歳の現役料理家・村上祥子が、筋・骨・腸を健康に保つための電子レンジ調理のレシピを紹介。栄養素を体のすみずみに届ける長生き調味料の作り方も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ・シニアの健康の決め手は、長生き調味料と電子レンジ
    ・著者累計975万部超!現役高齢料理家は「コレ」を食べている!
    ・手間な...

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60歳からのなるべく頑張らない元気ごはん

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:マキノ出版
  • 発売日:2021/06/25
  • 発送可能日:要確認
  • 毎日、健康で明るく過ごすためには、「ちゃんと食べる」ことが大切。シニアに向けて、79歳の料理研究家が日ごろ実践している、簡単でおいしい食事のルールを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    累計著書971万部を突破!
    「たまねぎ氷」「酢たまねぎ」など、数々の大ヒットを飛ばす
    79歳・現役料理研究家が教える
    なるべく頑張らずに、健康に過ごす食事を大公開!...

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ちょっとおしゃれでずっと元気に暮らす

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ちょっとおしゃれでずっと元気に暮らす

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,595
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2021/02/22
  • 発送可能日:1~3日
  • 食べること、装うこと、ちゃんと生きること。79歳でひとり暮らしをする電子レンジ調理の第一人者が、日々実践している習慣や心がけ、人生観などを綴る。毎日が整い、前向きになれる知恵が満載。『PHP』連載を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

    男性より平均寿命が長いためか、高齢女性の単身世帯が増えています。自分だけの気楽な暮らしは、「いつ起きていつ寝てもかまわない」「1食くらい...

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祥子さんこの知恵、いただきます

  • 評価4.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:東京書籍
  • 発売日:2021/01/25
  • 発送可能日:1~3日
  • 人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる−。料理の仕事を始めて50年の著者が培ってきた「体に良い・早・うま・カンタン」を、余すところなく詰め込んだレシピを多数紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    簡単に、手をかけなくてもいい。でも、必ず食べる。
    人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる。...

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料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする!

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料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする!

  • 評価3.7レビュー:14件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:集英社
  • 発売日:2020/09/25
  • 発送可能日:要確認
  • 「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」。村上さんの実践する「食べ力」(R) は、生き方の栄養学です。ー野崎洋光さん(分とく山 総調理長)

    これまでに出版した著書は500冊以上!
    生き方、家族、仕事、暮らしの知恵から
    80代の夢と計画、おすすめレシピまで。
    78歳の料理家・村上祥子の元気の秘密がまるごとこの1冊に!


    社宅に住む主婦だったときに、料理コ...

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簡単!電子レンジの法則 次から、レシピを見ないで作れる!

  • 評価3.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:辰巳出版
  • 発売日:2020/06/01
  • 発送可能日:要確認
  • 食材100グラムにつき、600Wで2分加熱。電子レンジ料理は、法則があるから簡単に作れる。ビーフシチュー、えびチリ、鶏の照り焼き、なすのみそあえなど、電子レンジの法則を活用した料理レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    料理研究家・村上祥子先生の電子レンジ料理の決定版。
    電子レンジ調理の基本となる大法則と、それを活用した料理レシピを紹介。【商品解説】

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電子レンジを活用した調理 加熱特性を知り健康を支援する

  • 税込価格:2,750
  • 出版社:建帛社
  • 発売日:2020/02/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 電子レンジの基礎知識、電子レンジの加熱特性を知るための実験方法などを解説。また、短時間で調理実習が行える料理のレシピを掲載し、調理のポイントを記す。離乳食や生活習慣病予防といった生活支援のためのレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    電子レンジを活用した調理科学と料理研究の第一人者の共著による,電子レンジ調理に特化したはじめての実験・実習書。栄養成分の損失が少ない加...

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村上祥子のシニア料理教室 人気レシピ集めました!

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村上祥子のシニア料理教室 人気レシピ集めました!

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 発売日:2020/01/22
  • 発送可能日:1~3日
  • 年をとっても元気に動ける体作りは、食事のとり方しだい。シニアに向けた料理教室で人気の「早、うま、簡単」で「栄養しっかり」のレシピを紹介します。食べやすくするヒントも満載。『栄養と料理』連載をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

    福岡のキッチンスタジオで、長年さまざまな料理教室を開催している村上祥子さんですが、近年は、特にシニアの食べ力の応援に力を入れています。6年...

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レンチン1回で頑張らない電子レンジのおかず 60歳からは食べて健康に!

  • 評価3.6レビュー:4件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:大和書房
  • 発売日:2019/12/06
  • 発送可能日:要確認
  • 頑張らずに作れる! 50年間、電子レンジを使い、研究し、ヘルシーな料理を生み出してきた料理研究家・村上祥子による、“レンチン1回”おかずのレシピ集。シニア向けの「簡単・安全・美味」レシピを豊富に収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    黒柳徹子さんも完食したビーフシチュー!
    『徹子の部屋』出演で大反響

    この道50年、電子レンジの達人・村上祥子による決定...

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