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  3. 平松 洋子の紙の本一覧

“平松 洋子”の紙の本一覧

東京女子大学文理学部社会学科卒業。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞、「父のビスコ」で読売文学賞受賞。

“平松 洋子”に関連する紙の本を106件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行 (文春文庫)

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:836
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2023/03/08
  • 発送可能日:24時間
  • うまい肉が生まれる現場にはソウルがある! 害獣を地域の恵みに変えた島根県美郷町モデル、馬肉文化を守り抜いた熊本の挑戦…それぞれの土地で培われた「知恵と技」を紹介。“食の未来図”をまるごと味わうノンフィクション。【「TRC MARC」の商品解説】

    牛、馬、猪、鹿、鴨、鳩、鯨、羊、すっぽん、内臓……
    「人はなぜ肉を食べるのか」
    問いを掲げた平松さんは、日本全国十か所を...

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ぷくぷく、お肉 (河出文庫 おいしい文藝) 新刊

  • 税込価格:880
  • 出版社:河出書房新社
  • 発売日:2023/05/09
  • 発送可能日:24時間
  • すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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ルポ筋肉と脂肪 アスリートに訊け

  • 評価4.0レビュー:11件
  • 税込価格:2,310
  • 出版社:新潮社
  • 発売日:2023/02/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 人は身体から離れては生きられない。相撲部屋の親方、オリンピックでメダルをもたらす栄養士など、理想の身体を作り上げるプロに取材し、体脂肪などのメカニズムにも踏み込むルポルタージュ。『小説新潮』掲載を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】

    食と暮らしエッセイの第一人者が辿り着いた究極のテーマ――「身体」の謎に迫る! 最高のパフォーマンスと勝利は、食べなくては獲得できない。大...

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考えるマナー (中公文庫)

  • 評価3.4レビュー:36件
  • 税込価格:660
  • 出版社:中央公論新社
  • 発売日:2017/01/19
  • 発送可能日:1~3日
  • 五本指ソックスのはき方からオヤジギャグを放つ方法まで、大人を悩ますマナーの難題に作家や芸人12人が名(迷)回答をくりだす。笑いながら粋な暮らしのヒントが見つかる、新しいマナー考。【「TRC MARC」の商品解説】

    五本指ソックスのはき方からオヤジギャグを放つ方法まで、大人を悩ますマナーの難題に作家や芸人十二人がくりだす名(迷)回答集。座を温めたい、のどかに生きたい、美を匂わせ...

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パセリカレーの立ち話 (dancyuの本)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:プレジデント社
  • 発売日:2022/11/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 納豆の息切れ、お茶漬け事件簿、貧乏なサラダ…。くすりとおかしく、はらりと切ないエッセイ集。パセリカレーをはじめ、計8つの名レシピも収録。『dancyu』連載「台所の時間」をもとに加筆・再編集し、単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】

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おあげさん

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:パルコエンタテインメント事業部
  • 発売日:2022/06/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。【「TRC MARC」の商品解説】

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人間は哀れである 東海林さだおアンソロジー (ちくま文庫)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:968
  • 出版社:筑摩書房
  • 発売日:2021/12/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 偉い人の威厳をはぎ取ってみせる「人間は哀れである」、国語辞典の性観念を検証する「青春の辞典」など、平松洋子が選んだ、東海林さだおの傑作エッセイ全23篇を収録する。創作の背景に踏み込んだ著者と編者の対談も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    夫婦のアレから往生際まで……平松洋子が選ぶニンゲンの本質に迫る東海林作品23編。ぷぷぷと笑って、じんわり沁みて、明日が違って見えてくる...

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下着の捨てどき (文春文庫)

  • 評価3.8レビュー:17件
  • 税込価格:693
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2021/02/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 下着の捨てどき、老眼鏡、実家の空き部屋…。女50代、しょっぱい現実にどう立ち向かう? 中年の入り口で立ちつくしたすべての人にエールを送る、痛快で愛すべきエッセイ集。〔「彼女の家出」(文化学園文化出版局 2016年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    眉の毛一本の塩梅、好きな服や下着の賞味期限……ほろ苦くも爽やか。人生後半について考えるいまこそ読みたい...

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洋子さんの本棚 (集英社文庫)

  • 評価3.8レビュー:20件
  • 税込価格:715
  • 出版社:集英社
  • 発売日:2017/10/20
  • 発送可能日:1~3日
  • 少女時代の思い出から抱腹絶倒の人生の極意まで−。同郷で同世代で名前も同じ。作家・小川洋子とエッセイスト・平松洋子が、本と人生を名著と共に読みほどき、語り尽くす、滋味あふれる対話集。【「TRC MARC」の商品解説】

    小説家・小川洋子氏とエッセイスト・平松洋子氏。ふたりはこんな本でできている。同世代で同郷のお二人が古今東西の名作を入り口に、本と人生を読みほどき、語り尽くした滋味...

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夜中にジャムを煮る (新潮文庫)

  • 評価3.9レビュー:46件
  • 税込価格:781
  • 出版社:新潮社
  • 発売日:2011/11/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 土鍋でつややかに炊きあがったご飯のありがたみ、かき混ぜる両手が決め手の韓国料理の味わい。夜のしじまに、甘やかに漂う出来たてのジャムの香り…。つくるよろこびと食べるよろこび、どちらも大切にできる場所。それが台所。そこでは、いつだって新しい発見と笑顔が満ちている。食材と調理道具への愛情を細やかに描き、私たちの日々の暮らしを潤す、台所をめぐる17のエッセイ。【「BOOK」データベースの商品解説】
    ...

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父のビスコ

  • 評価4.4レビュー:10件
  • 税込価格:1,870
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2021/10/26
  • 発送可能日:1~3日
  • 【読売文学賞随筆・紀行賞(第73回)】父の死に接してから、かつて過ごした倉敷の時間や場所がいっそう親しく身辺にまとわりつくようになった−。平松洋子の自伝的エッセイ集。『本の窓』連載を単行本化。「旅館くらしき」創業者・畠山繁子による随筆も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    三世代の記憶を紡ぐ初の自伝的エッセイ集

    『本の窓』人気連載を元に、昭和、平成、令和...

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本の道しるべ こんな一冊に出会いたい アンコール放送 (NHKテキスト 趣味どきっ!)

  • 評価4.0レビュー:7件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 発売日:2021/05/25
  • 発送可能日:要確認
  • 2020年10月〜11月の再放送のテキスト。内容は同じ。【「TRC MARC」の商品解説】

    いい本と出会いたい! もっと読書を楽しみたい!
    人生を豊かにする‟本との付き合い方、楽しみ方”を見つけたい!

    子どものときにはじめて手にした本、今の仕事のきっかけになった本、思い出すたびに涙がこぼれる本、勇気がわいてきた本、あきれるほど大笑いした本、やさしい気持ちに...

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遺したい味 わたしの東京、わたしの京都

  • 評価4.2レビュー:9件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:淡交社
  • 発売日:2021/01/19
  • 発送可能日:1~3日
  • 東京に暮らす平松洋子と京都に暮らす姜尚美が、自分のまちの「遺したい味」を教え合った往復書簡。土地を守り、語る24の店を紹介する。『なごみ』連載「東西おいしい往復書簡」を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】

    〈東京・京都の「遺したい味(店)」を教えあった2年間にわたる往復書簡〉
    〈これからも遺したい「東京の味」「京都の味」──平松洋子さんと姜尚美さんが綴る「まちの...

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おいしさのタネ (ちくま文庫 買えない味)

  • 評価3.7レビュー:12件
  • 税込価格:814
  • 出版社:筑摩書房
  • 発売日:2019/01/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。「乾かす」「嚙む」「パンの耳」「ストロー」「時間待ち」などさまざまな言葉から、心に残る味の風景を綴る。カラー写真も多数掲載。〔「今日はぶどうパン」(プレジデント社 2014年刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】

    料理の待ち時間も、路地裏で迷ってお店を見つけることも……全部味のうち。味にまつわる風景...

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味なメニュー (新潮文庫)

  • 評価3.4レビュー:13件
  • 税込価格:693
  • 出版社:新潮社
  • 発売日:2018/11/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。【「TRC MARC」の商品解説】

    変わらぬ味を守る老舗洋食屋のシンプルな品書き、大衆酒場の常連が秘密の暗号のように呼ぶ一皿の正体、行き交う客を日々見つめるそば屋の古びた短冊に、開店前に...

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パンのペリカンのはなし

  • 評価3.7レビュー:8件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:二見書房
  • 発売日:2017/10/02
  • 発送可能日:1~3日
  • 商品は、食パンとロールパンだけ。それでも行列ができ、昼には売り切れる。浅草で75年続くパン屋さん「ペリカン」の4代目店主が、その歴史や世代を越えて受け継がれている想い等を綴る。森まゆみ、平松洋子らの寄稿も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    毎日ロールパン4000個、食パン400本を完売する人気店。商品は食パンとロールパンのたった2つだけ。それでもお客さんが途絶えない人気...

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ひとりで飲む。ふたりで食べる (講談社+α文庫)

  • 評価4.2レビュー:7件
  • 税込価格:1,012
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2014/11/21
  • 発送可能日:1~3日
  • 早く家に帰っておいしいものを食べたいとき、ひとりでゆるゆる飲むとき、愛する人と食べるとき…。72皿の簡単でぐっとくる味が楽しめるレシピ集。食の風景を豊かに描くエッセイも収録。〔「よい香りのする皿」(2008年刊)の改題,加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    梅干し、海苔、漬物、しいたけなど、当たり前の素材のありがたさが心に染み入る、平松洋子さんのエッセイ。72のレシピ...

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韓国むかしの味 食べる旅 (とんぼの本)

  • 評価4.7レビュー:4件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:新潮社
  • 発行年月:2011.1
  • 発送可能日:1~3日
  • ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

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買えない味 (ちくま文庫)

  • 評価3.7レビュー:20件
  • 税込価格:748
  • 出版社:筑摩書房
  • 発行年月:2010.12
  • 発送可能日:1~3日
  • 【Bunkamuraドゥマゴ文学賞(第16回)】【「TRC MARC」の商品解説】

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買物71番勝負 (中公文庫)

  • 評価4.0レビュー:14件
  • 税込価格:796
  • 出版社:中央公論新社
  • 発行年月:2007.4
  • 発送可能日:1~3日
  • ひとつひとつの買物は一期一会の真剣勝負。こりゃもう、切った張ったの恋愛沙汰である—フードジャーナリストの著者が、出会ってしまった品々を愛を込めて綴るエッセイ。文庫化にあたり「その後の名勝負」を追加。お買い物に便利なショップ一覧、メニューレシピ付き。【「BOOK」データベースの商品解説】

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いわしバターを自分で (文春文庫)

  • 評価3.8レビュー:21件
  • 税込価格:737
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2022/03/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 緊急事態宣言? それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、日本版チーズ「蘇」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」を作ってみる−。コロナ禍の食い意地に効く美味エッセイ。『週刊文春』連載を文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】

    いつ、なにが起きるかわからない-――

    緊急事態宣言⁉ それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣...

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本の道しるべ こんな一冊に出会いたい (NHKテキスト 趣味どきっ!)

  • 評価4.4レビュー:7件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 発売日:2020/09/25
  • 発送可能日:要確認
  • 本の楽しみ方、大切にしている本、読書の時間をより豊かにしてくれるものやことを、8人の読書好きに聞く。愛情をもって本を販売している書店も訪ねる。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2020年10・11月のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】

    いい本と出会いたい! もっと読書を楽しみたい!
    人生を豊かにする‟本との付き合い方、楽しみ方”を見つけたい!

    子ども...

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肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行

  • 評価4.2レビュー:10件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2020/07/16
  • 発送可能日:1~3日
  • うまい肉が生まれる現場にはソウルがある! 害獣を地域の恵みに変えた島根県美郷町モデル、馬肉文化を守り抜いた熊本の挑戦…それぞれの土地で培われた「知恵と技」を紹介。“食の未来図”をまるごと味わうノンフィクション。【「TRC MARC」の商品解説】

    牛、羊、鹿、鴨、ホルモン、鯨……
    うまい肉が生まれる現場にはソウルがある!

    ・“害獣”を地域の恵みに変えた島根県...

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すき焼きを浅草で (文春文庫)

  • 評価3.8レビュー:14件
  • 税込価格:737
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2020/05/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 夏の一日、浅草の老舗すき焼き店で味わう至福、高知の日曜市で出会った可愛い田舎寿司、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醬油の…! 深くて美味しい悶絶シリーズ。『週刊文春』連載の人気エッセイを文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】

    「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、
    浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。
    高知の日曜市では可愛く素朴で美味しい...

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本の花 料理も、小説も、写真も (角川文庫)(角川文庫)

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本の花 料理も、小説も、写真も (角川文庫)

  • 評価3.0レビュー:7件
  • 税込価格:858
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2020/02/21
  • 発送可能日:1~3日
  • よしもとばなな、小川洋子、辛酸なめ子、小泉武夫、いとうせいこう…。小説、料理の本、写真集など様々な本について綴った、読書エッセイ。太田和彦・大竹聡との酒をめぐる話、鴻巣友季子との再読にまつわる対談も収録。〔本の雑誌社 2013年刊の一部修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    ゆで卵、生卵、卵焼き。向田邦子のエッセイに登場する卵には、生活の匂いや味を含んでいる『嘘つき卵』。「...

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かきバターを神田で (文春文庫)

  • 評価3.5レビュー:24件
  • 税込価格:715
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2019/11/07
  • 発送可能日:1~3日
  • 冬の名物・かきバター定食をはじめ、肉豆腐の煮汁に浸ったゆで卵、ベルリンの路上でかぶりつくカリーヴルスト、ちぎりトマトにサザエカレー。世の中の美味しいモノに心が弾む! 『週刊文春』連載の人気エッセイを文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】

    熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子。
    あの光景を思い浮かべただけで―ー平松さんが悶絶する、...

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食べる私 (文春文庫)

  • 評価3.6レビュー:13件
  • 税込価格:858
  • 出版社:文藝春秋
  • 発売日:2019/04/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 家族の思い出、好きなメニュー、幸福と孤独の原点…。食を語れば、人間の核心が見えてくる。デーブ・スペクター、林家正蔵、土井善晴、堀江貴文、高橋尚子、樹木希林など各界の著名人29人との「食」をめぐる対話を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    食べ物について語れば、人間の核心が見えてくる―ー

    食エッセイの名手・平松洋子さんが、豪華ゲスト29人の
    食べ物...

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忘れない味 「食べる」をめぐる27篇

  • 評価3.0レビュー:10件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2019/03/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    食べることは生きること。日々の暮らしのこと。そして、時空を超えてすべての人をつなげること。
    エッセイスト平松洋子が選んだ、小説、エッセイ、詩、俳...

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暮らしを支える定番の道具134 もう探さなくていい。 (MAGAZINE HOUSE MOOK)

  • 評価3.0
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:マガジンハウス
  • 発売日:2019/03/14
  • 発送可能日:1~3日
  • 背が低いワイングラス、力いらずの大根おろし器、永久保存のノート、ウォーキング用ソックス、太陽エネルギーのランタン、長いドイツ製ハサミ…。暮らしの背骨をつくる定番の道具を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

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お金がない! (暮らしの文藝)

  • 評価3.1レビュー:9件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:河出書房新社
  • 発売日:2018/12/13
  • 発送可能日:1~3日
  • ボーナス、散財、貸し借り、ギャンブル…。お金は人生にとって、どれだけ重要か? 夢野久作、水木しげる、太宰治、酒井順子といった古今の書き手による、お金にまつわる選りすぐりのエッセイ、小説など全29篇を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

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