“玉置標本”の商品一覧
“玉置標本”に関連する商品を21件掲載しています。1 ～ 21 件目をご紹介します。
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- 税込価格：2,000円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2024/01/25
- 自由時間がかなりあったので、以前サイゼリヤで食べたナポリ名物の茶色いジェノベーゼの謎を追ったり、エルコラーノ遺跡、アッシジ、ペルージャ旧市街などの観光もたっぷりしています。何を言っているのかよくわからないと思いますが、私もよくわからない状態で旅をしていました。でも楽しかったです。詳しくは本を読んでみてください。読み返したら、超おもしろかったです！■詳しい情報：https://blog.hyouho...
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（レビュー：9件）
- 税込価格：1,001円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2024/04/19
- え、埼玉でスッポン!? 臭～いエイの発酵物体ホンオフェに鼻をつまみ、透明でかわいいホタルイカになごみ、多摩川の野草でなんちゃって節約ライフ。近くの川、山、海へゴー！ この経験はお金じゃ買えない。都会では、シンプルなことほど冒険になるのだ。山頂で味わう珈琲のごとく、毎回最後は、味わい深～くごちそうさま。
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- 税込価格：2,000円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2023/06/22
- 伊勢うどんについての知識がまったくなく、それでいて製麺マニアの著者だからこそ聞ける、浅いところから深すぎるところまでを網羅した濃厚なインタビュー集。自分で作るコーナーも充実。市販の麺とたれ（伊勢のスーパーでは伊勢うどん用が普通に売られている）でおいしく作る方法、伊勢うどんに適した小麦粉から麺を自作したレポート、濃い出汁とたまり醤油を使ったたれ作りにも挑戦。■伊勢うどんの話を聞く・つたや／地元に根付...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2022/09/29
- 主人公の「福田空（ふくだそら）」が、出張先のビジネスホテルにトラベルクッカーという調理道具を持ち込んで、その土地ならではの料理をこっそり作って食べるというフィクションです。主人公はどの話も「福田空」ですが、すべての話で違う人に挿絵を描いていただいたので、まったく違う八人の福田空が登場します。挿絵で参加していただいたのは、鶴谷香央理さん、川崎タカオさん、オカヤイヅミさん、スケラッコさん、銅☆萬福さん...
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- 税込価格：2,200円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2021/12/23
- ◆ 内容紹介東京・大森の「ケララの風II（現・ケララの風モーニング）」オーナーシェフである沼尻匡彦さんが提供していたベジミールスのほぼ全料理を、家庭向けにレシピ化しました。さらにミールスに関する雑学、沼尻さんと縁の深い方の寄稿や対談、あんな人やこんな人のミールス体験漫画、南インド料理虎の穴「ケララの風」ミールス教室の様子など、もりだくさんな内容です！■掲載レシピ：ライス／ダール／サンバル／ラッサム...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2021/06/10
- アマチュア向けの製麺と製麺機の総合情報誌。
小野式製麺機３型（特大型）グラビア、小野機械製造所の三代目インタビュー、捕まえる食材で作るラーメン、押出式製麺機特集、麺に関するコラムなど。生パスタや豚骨ラーメンの研究レポートも掲載。そして豪華ゲスト陣による製麺漫画の数々。
【内容一覧】
・［趣味の製麺 第９号］とは
・グラビア（小野式製麺機３号型、伸...
- 税込価格：1,320円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/12/24
- しりあがり寿、ラズウェル細木、スケラッコ、小林銅蟲、オカヤイヅミなど豪華ゲストの麺漫画、真面目に考える会、いろんな人の新作レシピ、カップヌードルに命を救われた男、カップラーメンレビュー等。
「カレーラーメンとは何か？」を一緒に悩みましょう。
『趣味の製麺』シリーズとあわせてどうぞ。
- 税込価格：1,320円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/12/24
- ラーメン作りは10分で十分！
どこでも買える材料を使って、たった10分で作れる簡単で美味しいラーメンレシピを紹介します。
スケラッコ、小林銅蟲、オカヤイヅミ、鶴谷香央理など人気漫画家12名によるオリジナル麺漫画も掲載。
『趣味の製麺』シリーズとあわせてどうぞ。
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/07/22
- 製麺機の種類、入手方法、基礎知識、必要な道具、作れる麺の種類から、製麺の基本的な流れを網羅。
さらに18人の豪華メンバーによる麺レシピをご紹介する、『趣味の製麺』別冊。
【内容紹介】
・『家庭用製麺機』とは何か
・家庭用製麺機の種類について
・[図解] 家庭用製麺機のすべて
・家庭用製麺機の入手方法
・製麺に関する基...
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/07/22
- アマチュア向けの製麺と製麺機の総合情報誌。
小野式製麺機の２型グラビアと系譜、資料で知る製麺機の歴史など。
うまい麺を作るための研究レポートも多数掲載。
そして豪華ゲスト陣による製麺漫画の数々。
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/07/22
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・鋳物製家庭用製麺機のグラビアや歴史考察
などを掲載。
【内容紹介】
・［趣味の製麺 第６号］とは
・両刃型製麺機の進化を紐解く
・FUJIマークの両刃製麺機
・小野式両刃型の前期モデル
・（マンガ）しょうゆさしの製麺機ハズカム その1
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/07/22
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・鋳物製家庭用製麺機のグラビアや歴史考察
・沖縄そばの完全レシピ、10分でつくるラーメン選手権
・製麺マンガ、製麺小説
などを掲載。
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/06/25
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・家庭用製麺機のグラビア
・二郎風ラーメン「家二郎」がすごい！
・焼きそば三者三麺
・本物の製麺所を見学してきた(丸喜製麺所)
他。
【内容紹介】
・［趣味の製麺 第二号］とは
・ウクライナのボルシチと自家製ミルクうどん
・京都が生んだモダン製麺モンス...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/06/25
- 昭和中期に小麦粉農家を中心に流行した家庭用製麺機を、趣味の調理道具（主にラーメン）として現在に復活させたファン達による同人誌。
家庭用製麺機のグラビア、基本的な使い方、レシピなどを熱く紹介。
【内容紹介】
・「趣味の製麺」とは
・あると便利な製麺アイテム
・小野式製麺機［1号型、両刃型］
・図解・家庭用製麺機のすべて
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/06/25
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・家庭用製麺機のグラビア
・ヌードルメーカーのレビュー
など。
この号は、もし今の時代に家庭用製麺機が消えていたら？ という、パラレルワールドでの製麺が主題となっています。
【内容紹介】
・［趣味の製麺 第４号］とは
・群馬で発掘された謎の機械
・両脚に星を刻み...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/06/25
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・鋳物製家庭用製麺機のグラビアや歴史考察
・天下一品の再現レシピ
などを掲載。
【内容紹介】
・［趣味の製麺 第５号］とは
・誰も調べなかった家庭用製麺機の足跡を辿る
・・製麺機のような古い機械と出逢った
・・昭和二年に購入された今と変わらぬ機構の家庭用製麺機<...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/06/25
- 家庭用製麺機と製麺技術の同人誌。
・家庭用製麺機のグラビア
・家系ラーメンの再現レシピ
・蕎麦職人に習う製麺機蕎麦
・咲香里の製麺体験漫画
など。
【内容紹介】
・［趣味の製麺 第三号］とは
・製麺機は佐賀県で生まれた発明品だった！
・昭和二十四年度版『専売特許真崎製麺機械ご案内』の中身とは
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/04/23
- へぼと呼ばれるハチの巣探しを習ったり、ガンギエイでジェニーハニヴァーを作ったり、砂利の中から素手でミミズハゼを掴んだり。待望のフルカラー＆書きおろしたっぷりの豪華版。すべて私の三大欲求（まえがきで確認しよう）に沿った内容です。
1：ショウジンガニを「ひっこくり」で捕まえたい
2：砂利浜に手を突っ込んでミミズハゼを握りたい
3：へぼ（クロスズメバチ）つけを習...
- 税込価格：1,320円
- 出版社：ブックウォーカー
- 販売開始日：2020/04/23
- ターゲットは、スッポン、アナジャコ、マテガイ、ホタルイカ、エイ（ホンオフェ）、ギンポ、ミズクラゲなど。誰でも捕まえて食べようと思えば、実行可能なものばかりです。
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（レビュー：9件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：新潮社
- 発売日：2017/07/18
- 発送可能日：1～3日
- 世界で２番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい！ 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい！ 高級食材スッポンを捕まえて鍋にしたい！ これまでの「捕まえて、食べる」活動の数々を綴る。【「TRC MARC」の商品解説】
え、埼玉でスッポン!? 臭～いホンオフェに鼻を摘み、多摩川の野草でなんちゃって節約ライフ。ザ・狩猟＆料理。冒険は身近にあり！
【本の内...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2020/04/15
- 発送可能日：要確認
- ごま、かんぴょう、こんにゃく…。とても身近で、知っているようで知らない植物を、少年の好奇心そのままの著者が栽培したり採集したりして食べる。やってみて初めて知ることのおもしろさを、軽妙な筆致で伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
正体不明の食材のなぞに迫る！
とにかく笑えて、少しだけためになる、体当たりの料理実験
メンマ、ゴマ、ザーサイ、かんぴょう、こ...
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