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  • 単行本 （1,388）

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• セット商品 （64）

受賞作品

• 租税資料館賞 （1）
• グルマン世界料理本大賞ＰＡＳＴＲＹ部門グランプリ （1）
• グルマン世界料理本大賞ＨＡＬＬ ＯＦ ＦＡＭＥ ＢＥＳＴ ＡＵＴＨＯＲＳ ＡＮＤ ＣＨＥＦＳ部門 （1）
• サド賞 （1）
• グルマン世界料理本大賞Ｆｒｅｎｃｈ部門グランプリ （1）
• アンドレ・シモン賞 （1）
• ジェームズ・ビアード財団賞 （1）
• ＩＡＣＰクック・ブック賞 （1）
• グルマン世界料理本大賞ＳＰＥＣＩＡＬ ＡＷＡＲＤＳ−ＷＯＲＬＤ部門 （1）
• タイムズ紙ＦＯＯＤ ＢＯＯＫ ＯＦ ＴＨＥ ＹＥＡＲ （1）
• 地方出版文化功労賞奨励賞 （1）
• 毎日出版文化賞 （1）