時代や国を超えて個性派シェフが集合！食欲が刺激される料理が登場するマンガ

パリのレストランで皿洗いとして働くジルベールは、実は隠れた才能の持ち主。「優れた嗅覚と味覚」を持つ彼は、一流シェフ・メグレーにスカウトされ新たな一歩を踏み出します。新しいアパルトマンで愉快な芸術家たちと出会い、私生活も充実していきます。作中に登場する繊細なスイーツもイチオシです。

戦争で未亡人となった34歳のいち日は、ホテルの厨房で働く調理師。歴史ある料亭の長女でもある彼女は、資金難の実家「桑乃木」を救うため、大阪の有力者の三男で19歳の周と再婚します。女性の料理人が珍しかった時代に、「桑乃木」の料理人として一歩を踏み出すいち日。前途多難な再建と2人の関係の変化に注目です。

仕事人間の塔子は、オーバーワークで体を壊して入院することになります。それを見かねた夫でシェフのヒロくんは、意を決して田舎で自分のお店を持つことに。塔子は突然の田舎暮らしに戸惑いますが、娘のハナは水を得た魚のようにはしゃぎます。ヒロくんの野菜料理だけでなく、母娘の関係の変化など見どころ満載です。

フレンチの料理人・ケンが目を覚ますと、そこは戦国時代でした。記憶を失ったケンの武器は、料理の腕と歴史の知識だけです。そして、信長のシェフとなったケンは、歴史上の人物たちと対峙することに。限られた調味料と食材で、ケンは信長の望む料理を作り上げなければなりません。ケンのアイデア満載の料理から目が離せなくなります。

福岡市内のイタリアンレストランで働く大学生・伴省吾の夢は、恋人と自分の店を持つこと。オーナーにヘルプを頼まれ上京した伴でしたが、厨房のペースにまったくついていけず、パスタ係から皿洗いに降格してしまいます。厨房の過酷さを知った伴は、店の役に立つ存在になれるのか!?伴の成長から目が離せなくなる成り上がり料理マンガです。