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美味しそう
2024/05/01 18:25
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投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
美味しそうな和食のレシピが、たくさん紹介されていて、よかったです。簡単に作れそうなので、試してみたくなりました。
和食
2023/11/28 02:30
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投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
笠原将弘さんの和食のレシピが紹介されています。さばのみそ煮、チキン南蛮、鶏大根、和食屋のカレーうどんを作ってみようと思います。
定番から変わり種まで
2023/11/03 22:58
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投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番のおかずはもちろん、ちょっと変わったレシピも載ってて参考になります。
割と簡単に作れて、ちょっとプロの技を感じる。
豊富なメニュー
2021/12/09 21:41
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投稿者：チクワ - この投稿者のレビュー一覧を見る
笠原さんの本を一冊は試してみたいと思っていて購入しました。
シンプルで飽きの来ない、ちょっと目新しい、材料も工程も多くない、でも美味しいそんなメニューが沢山ありました。もちろん定番料理もありますが、ちょっとひねっていたりしていて勉強になりました。
かき揚げは大きめのスプーンやおたまを使っていましたが、言われてみればこの方が…という方法があり、衣が多くなるのを防げるようになりました。
コロナ禍で帰省をしなかったので、おせちも載っていて自分で一から支度するのも楽しめました。
和食
2020/11/30 17:14
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投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
パラパラと本を見ただけでも、作って食べたいと思うものがいくつもありました。おいしい和食を作りたいと思いました。
今までは料理人の名前も知りませんでしたが…
2020/04/29 17:57
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投稿者：あずまる - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理が得意でも好きでも
ありませんでしたが主婦になり毎日献立を考えなければ
ならなくなった為こちらの本を購入しました
和食より洋食が好きですが旦那が和食好きなので
本を参考にいくつか作ってみたところ
旦那に大好評で特にマカロニサラダは
旦那の好物になりました
わたしもすっかり笠原さんのレシピにハマってしまい
今では大好きです
いつか笠原さんのお店に行ってみたいと
思うほど好きになり名前も覚えちゃいました
和食得意な方にも勧められるのかは
わたしはわかりませんが
料理初心者、和食に苦手意識のある方には
オススメです
買って損はないと思います
和食
2019/07/31 22:46
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投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
笠原将弘さんは好きな料理人なので、読みたいと思いました。笠原さんの好きな和食がどのようなものか知ることができて良かったです。
味付けが美味しい！
2019/07/05 16:30
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投稿者：May - この投稿者のレビュー一覧を見る
どのレシピで作ってもおいしい料理になります。
工程も少ないので、ダラダラとレシピを読まなくてもいいので簡単です。
レシピ数が多いので、普段の料理を作るのに困りません。何が食べたいかと、本を夫や子どもに見せて選んでもらいます（笑）
好きな和食
2019/05/15 07:59
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投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
作り方が分かりやすく、食べたい、好きな和食を集めたレシピです。
栄養も大事だけど、楽しんで食べるのも大事だよねということを思い出させてくれます。
使えるレシピが多い！
2018/12/14 19:38
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投稿者：バセリュウ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一般的なレシピ本では、新たに作りたいと思うレシピが1冊につきせいぜい数個ですが、本商品はたくさんあり、非常に役に立ちます。
鶏と卵のウスターソース煮はシンプルながら、非常に美味しい料理でした。
男の人の味覚が知りたくて
2018/07/23 12:27
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投稿者：れきゅー - この投稿者のレビュー一覧を見る
女性と男性では味覚に差があると常日頃から感じていました。
食事を作るようになってから「味が薄い」と言われ続け、その謎を解くヒントになればと思い、期間限定で電子書籍がお安くなっていたので購入しました。
料理をまだ作ってないので、評価は低めにしています。
温故知新
2018/07/01 11:59
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投稿者：有馬詮代 - この投稿者のレビュー一覧を見る
「賛否両論」の笠原将弘さん、新しいメニューをたくさん発表されていますが、その根本は「本当に好きな和食」なのだと思いました。再確認しながら、昔ながらの料理に再挑戦しています。原点に立ち返った気持ちになります。
家庭料理
2018/05/27 00:37
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
和食とありますが普通の家庭料理って感じですね。
薄味の和食ではなく結構ガッツリ系です。
なので男性には喜んでもらえると思います。
和食
2018/05/16 10:04
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単そうでなかなかうまく和食が作れなかったので、このレシピ参考になりました。おいしく作ることができました。
僕が
2017/12/30 13:19
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投稿者：なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
僕が食べたいというタイトルどおり、男性目線の本ですが、表紙の写真がとてもおいしそうでかってみました。作ってみてもおいしかったです
