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紙の本
自宅で味わう
2017/10/05 05:35
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
人気店のスイーツの味わいを、自宅で再現できるところが良かったです。お菓子教室や商品開発などの、著者の地道な取り組みも伝わってきました。
紙の本
ふわふわお菓子
2018/09/19 20:07
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
生地のおいしさにこだわったケーキの本です。
ふわふわお菓子がたくさん載ってます。みるからに美味しそう。
フルーツたっぷり、クリームたっぷり。
電子書籍
洋菓子
2018/07/20 01:27
4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お菓子教室のレシピだけあって、本格的だけど初心者にもわかりやすく、おいしい生地の洋菓子ができました。
紙の本
生地
2018/09/07 02:21
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本当においしいお菓子を作ることのできる、洋菓子の基本的な生地の作り方がのっていて、いろいろアレンジできるのもよかったです。
電子書籍
生地がおいしい
2018/12/20 18:37
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
生地がおいしい焼き菓子の作り方です。
シフォンもマフィンもパウンドケーキも好みのレシピが多かったです。
説明もわかりやすい。
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