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紙の本
おいしく食べる
2019/05/31 23:47
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
食材をおいしく食べるためには、知識が必要なんだなと改めて感じました。とても勉強になりました。この本を読み、料理上手になっていけたらいいなと思いました。
紙の本
料理上手
2023/06/01 22:11
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理を美味しく作るための知識とコツが、わかりやすく紹介されていて、よかったです。食材の活かし方に、注意したいです。
電子書籍
食材を
2019/04/27 20:14
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
食材のことをもっと知ればもっとおいしく食べられる。
ブロッコリーを小房に分けるのに包丁を使わないとかレタスを切るときはステンレスの包丁でとか面白かったです。
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