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電子書籍
冷凍
2019/05/31 09:19
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の上手な冷凍保存の仕方がのっていて、意外と生で保存できるものがおおかったのが、とても参考になった。
紙の本
冷凍学
2019/05/30 00:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
こういう本を読むと、いろいろな食材を冷凍してみたくなりますね。解凍の仕方もあわせて載っていて参考になりました。
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