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生まれた時からアルデンテ
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生まれた時からアルデンテ
2021/02/13 20:01
生まれた時からアルデンテ世代
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:kochimi - この投稿者のレビュー一覧を見る
生まれた時からアルデンテを知っている世代は、
給食のソフトめんの美味しさがわからないんですよねー。
今でもメニューにあるのは、
大人世代の懐かしさと優しさからだと思うのですが、
当の子供たちからは
「うどんでもなく、パスタでもない珍妙なもの」
扱いと知った時に起きた衝撃と
同じものを感じました。
生まれた時からアルデンテ
2017/08/01 22:12
「食」中毒のエッセイ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:オオバロニア - この投稿者のレビュー一覧を見る
暴力的食エッセイ。海外の一流レストランで供される前衛的な料理から、自宅の湯船に浸かって食べるパピコまで網羅した自由な感性と文章が楽しめる一冊です。
それでいて、きちんと提供する側の人にも着目してるところが憎めない。キャッチーな言葉と絵や写真は読むよりも見る感覚で楽しめます。
個人的にはレモンの魅力だけを書いた見開き1ページがどうしようもなく好きです。
生まれた時からアルデンテ
2019/04/27 13:24
エッセイ
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろいろな食にまつわるエッセイなのですが……なんだか、もっと「食べる」ことを大切にした方がいいのでは? と思える内容でした、残念だ。