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■講師:中野ひろゆき

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みんなのレビュー115件

みんなの評価3.7

評価内訳

某給食センターで

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

ツイストマカロニを揚げて、砂糖をまぶし「かりんとう」といってメニューに出していた。あれは少し無理がある気もするが、乾物でいろいろ作れるって楽しそう!
そして、この番組もリピート放送お願いしたい!

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ちょっと前まで

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

レモンの使用用途があまりない感じで、とりあえず飾りみたいに使っていたが塩レモン味などが人気になり、楽しくアレンジしたくなった。このレシピで更に色々作るぞ!

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奥深い!

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

アボカドの食べ方など、ほとんど考えた事なかったけど、なるほど!これで色々アレンジしてみたいな。
まる得マガジンは短時間で色々学べるので楽しい!

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自分は

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

調理師なので、包丁の使い方には慣れているつもりだけど、ビヨンさんのように、外国の方から見た包丁の使いこなし方は勉強になるし、是非放送と合わせて見たい。

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紙の本手づくりで!自慢のMy調味料

2023/04/13 17:16

これ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

テレビ放送でもやっていたのか…見たかったなぁ。またリピート放送を期待しよう!
my調味料は自分の味つけでオリジナルになるし、どんどんアレンジしていきたい!

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痒いところに手が届く!

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ああたのしい - この投稿者のレビュー一覧を見る

何年も前から、箸の持ち方を直さないとなぁと思いつつ、コロナ禍で人と食事する機会もなく、ほったらかしにしていました。本屋さんで、ぼーっと本棚を眺めていたところ、目に飛び込んできたタイトル!今こそしっかり直したいと思います。箸の持ち方、使い方、いろんな角度から学べます。がんばります!

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勉強になります。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:satonoaki - この投稿者のレビュー一覧を見る

お箸の持ち方は及第点に達しているつもりですが、気付かずにいたことも多々ありました。
Eテレで見るだけではなく本が欲しいと思って購入。
我が家には箸置きを使う習慣がないことに、今になって気がつきました。
近々箸置きを買ってこようと思いますし、家族のお箸も新調したいです。

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きれいに落ちる!

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:テルボー - この投稿者のレビュー一覧を見る

プラスチックのまな板をこの本のとおりにやってみると白くなり驚きました。
こういう汚れはこれでと細かく書かれていてとても役に立っています。

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名前の通り、絶品おやつが簡単に作れます

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:himenokayo - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホットケーキミックスを使ったおやつ&軽食のレシピ本です。本当に簡単なので、小3の子供と一緒に楽しく、しかもおいしく作れました。いいなと思ったのは、甘いおやつだけではなく、軽食やおつまみにもなる、甘くない物(ピザ、ケークサレなど)のレシピも充実していて、大人向けに作っても好評でした。

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テキストも

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

出版されているのですね。何気にテレビを見ていたら、この番組に出会い、元モーニング娘。の保田圭さんが出ていたので、ちょっと笑いながら見ていました!しかし自分も怒りぽいので、是非是非参考にしたいです!

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料理

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぺろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

母から頼まれて購入しました。
たまたまテレビを見ていたらこちらの本の紹介をしていたとのことです。
夏にコンロを使うのは暑いので簡単かつ、コンロを使わずに調理できるレシピが出ているので早速作ってみたいと思っています。

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お茶

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たっちん - この投稿者のレビュー一覧を見る

改めてお茶を勉強しようと購入。
基礎的なことが多いので勉強になります。

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新たな発見があるかも

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:walkalone - この投稿者のレビュー一覧を見る

冷凍というのは、ただの保存方法ではありません。
料理の一部、一工程と言っても過言ではありません。
例えば、玉ねぎは冷凍すると、繊維が壊れます。
それを炒めると、すぐに飴色たまねぎが作れます。
料理に科学を取り入れて、効率的に調理したり、食感に変化をつける術を学べる本です。

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基礎から学びたい方へ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:saiga - この投稿者のレビュー一覧を見る

特別な日の料理の盛り付けがマンネリ化して困っていました。
包丁の使い方から写真付きで解説してくれているので、初心者向けで助かっています。
材料も手に入れやすいもので作れるので、色々チャレンジしてみたいですね!

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セスキの力

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

テレビで見て買ってみました!
セスキを使って家中をピカピカにしたい!
セスキばたきも良さそうです。
やる気がしない換気扇の掃除もすぐ落ちるならやってみようと思う。

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