- 販売開始日： 2015/09/04
- 出版社： 新星出版社
- ISBN：978-4-405-09257-0
おうちで、できたて！ デパ地下サラダ
著者 岩崎啓子（著）
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おうちで、できたて！ デパ地下サラダ
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商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「おうちで作るとたっぷり食べれて、リーズナブル! 」 思わず「あるある」とうなずく定番サラダからごちそうサラダ、フルーツサラダ、飲むサラダ(ジュース&スープ)まで、人気デパ地下惣菜店をとことん研究した167レシピ! 和風、洋風、女性が大好きなクリーム系などドレッシングのバリエーションも豊富に掲載。より美味しく、豪華に見える“デパ地下盛り”のテクニックも紹介します。できたてサラダは、みずみずしくて、おいしさもとびきり!
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サラダ
2023/04/19 23:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下にあるようなサラダのレシピです。
人気の定番ドレッシングの作り方も紹介されています。かぼちゃとクリームチーズのサラダ、夏野菜のクラシカルラタトゥイユを作ってみたいと思います。
サラダ
2017/04/05 13:50
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
もりつけ方などのちょっとした工夫で、おしゃれにも見えていいなと思いました。野菜がたくさん自然に食べられます。
かってよし
2016/01/31 17:16
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投稿者：makhon - この投稿者のレビュー一覧を見る
ものすごくお買い得な本だと思います。デパートでものすごくお高いお惣菜をかうのをやめられないのでこれを買ったのですが、おいしそうなものばかりです。ただ、和風のものが少ないのでそれが残念。
デパ地下
2018/07/10 12:30
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下で人気のお惣菜のサラダのレシピというのがとてもおもしろいなと思いました。おいしくできました。
どこそこの～ではない
2018/05/18 11:56
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
具体的にどこの店のレシピというわけではないのですね。
デパ地下で売っているようなサラダのレシピっていうことでした。
でも１００円なら買って損はないと思います。
いちごのバルサミコサラダがおすすめ。
レシピの数が多い！
2017/10/17 15:37
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：いーぐるぴーぐる - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下風のおしゃれなレシピもさることながら、和風、エスニック、フルーツetc．・・・と、そのバラエティも豊富です。一皿でおなかいっぱいになりそうなランチサラダや、お酒のつまみになりそうな魚介類を使ったサラダ、副菜に使えそうな野菜１品で出来る簡単サラダ等、「あ、これ使える」と思ったレシピが結構ありました。
デパ地下
2017/12/21 13:11
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投稿者：なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下でうっているようなサラダが作ってみたかったので、とても参考になりました。半分くらいは作って見れそうです。
おしゃれなサラダが食べたい
2017/10/31 21:12
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投稿者：まめまめちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下のおしゃれなお総菜は高価なので、おうちでお得に作れるヒントを頂きます。パラパラ見るだけて楽しい。
身近な材料でおいしく
2024/12/23 22:03
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投稿者：なお - この投稿者のレビュー一覧を見る
基本の20種類のドレッシングが、とてもシンプルで良いと思った。
もっと使い慣れないスパイスや調味料が必要なのかと思ったが、殆ど家庭にあるもので出来てしまう。
市販のドレッシングは、量も多く、使い切れないこともしばしばなので、自分で作ったりもするのだが、どうしても同じようなものになっていたので、バリエーションが増えた。
盛り付けもとても参考になった。
参考になる
2020/12/02 15:39
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投稿者：☆いちごちょこ☆ - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本に載ってるレシピ通りに作らなくても素材の組み合わせや味付けやドレッシングなど色々参考になるので良いですよ。
サラダ
2019/07/31 22:35
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投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
サラダ専門店のサラダは、どれも美味しそうですが値段が高いなと思ってしまいます。自宅で、お店で買ったようなサラダを作れたらと思い読みました。どれも美味しそうで、手の込んだサラダを作ってみたいと思いました。
見ているだけで楽しい
2018/08/05 20:46
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投稿者：ゆきちん - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下サラダ風のサラダが手軽に作れて食卓が華やぎます。
意外に活用できるのが、豊富なドレッシングのレシピと
野菜一品でできるお手軽サラダでした。
デパ地下の味を家で。
2018/06/10 20:45
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投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下のサラダ、美味しくて好き。だけど、やっぱお高いですよね。
そんなデパ地下サラダを家で作れちゃう本。
たっぷり作ってモリモリ食べれる。
見た目もお洒落なサラダ
2018/05/31 14:03
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投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
味も見た目もいつもと違う、グッとお洒落なサラダが仕上がります。もちろんそういったものを作ろうと思うと、手間もかかるし普段あまり使わない材料も必要です。
おしゃれ
2017/05/31 19:51
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投稿者：のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもおしゃれ～なので持ち寄りパーティーなんかの時に重宝しています。
もちろん普段の食事でも一つ作ると食卓が華やかになるので良いなぁーと思いました。
