和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム みんなのレビュー
- 浜裕子
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紙の本和食器のきほん テーブルコーディネートアイテム 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで 改訂版
2019/01/12 20:11
和食器いろいろ
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投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き物、ガラス、漆器などさまざまな和食器を使ったテーブルコーディネート本。
季節に合わせて花もアレンジしてあってみてて楽しい。
小皿・豆皿はバラバラでも可愛くてイイかも。骨董市とかで注目したいです。
電子書籍和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム
2021/02/10 13:14
豊臣秀吉
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投稿者：ckちゃんちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
和食器の歴史の書き方が浅い。
弥生土器や土師器須恵器は朝鮮半島から渡来人によって技術がもたらされた。
和食器発展にとって重要な豊臣秀吉の朝鮮出兵との関わりが書いていない。
豊臣秀吉が朝鮮出兵した際、朝鮮半島から多数の陶工を日本に連れて来た。
その結果、萩焼や有田焼など陶磁器が発展した。
→これ日本史の教科書で習うし、和食器の基本だと思う。
ま、著者は歴史専門じゃないし‥‥でも基本だよ。
電子書籍和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム
2018/07/31 23:41
普段ではなく
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
普段ではなくおもてなし用のコーディネートって感じでしたね~。
もっと料理も盛った状態でのコーディネートが見たかったのですが・・・
電子書籍和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム
2018/09/27 10:08
新鮮
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投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
同じ料理だったとしても食器が違うだけで印象が変わって、特別な感じがします。特別な日に使うといいですね。
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