- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2022/06/04
- 出版社: 辰巳出版
- ISBN:978-4-7778-2904-0
日本ご当地パン大全
日本全国津々浦々の“ご当地パン”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です。北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れ...
日本ご当地パン大全
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商品説明
日本全国津々浦々の“ご当地パン”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です。
北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとにページの許す限り網羅して紹介します。パンのパッケージなどはレトロ風味溢れる味わい深いものばかりですので、自ずと昭和感や懐かしさ満載の誌面となること請け合いです。
【構成】(予定)
●PART 1 昔も今も愛され続ける“ソウルパン”
牛乳パン/ぼうしパン/クリームボックス/ホワイトサンド/
イギリストースト/サラダパン/バラパン ほか
●PART 2 全国ご当地パン大集合
クリーム系/チョコ系/カステラ系/ようかん系/
和風(味噌パン、ねぎパンなど)/エトセトラ
●PART 3 みんなの町のパン屋さん
地域の人たちに親しまれているベーカリーの味わい深いパンをエリアごとに多数紹介
●PART 4 いつもの味にほっとする定番パン
焼きそばパン/カレーパン/ジャムパン/揚げパン/
クリームパン/メロンパン/あんぱん
●ミニ特集
都内パン屋探訪/三角サンドの元祖! 都内サンドイッチ専門店
●コラム
学校給食パン/自販機のパン/「頭脳パンのヒミツ」/
名古屋のモーニング/パンと呼ばれるお菓子たち
……etc.
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パン
2022/06/29 23:28
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:6EQUJ5 - この投稿者のレビュー一覧を見る
単に「菓子パン」とはくくれない感じの日本各地の独特なパンの数々を紹介。どれも食べ続けるとカラダに悪そうというのは共通しているような。
ご当地パンの世界
2023/08/29 20:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:じゃび - この投稿者のレビュー一覧を見る
福島県郡山市の大友パン店と二葉屋パン店(どっちも好き!)が載っていたため読んでみた。特に二葉屋パンさんはクリームボックスよりコーヒーパン派なので、コーヒーパンも載ってるのが嬉しい。他の地域のパンも読んでると食べてみたくなる。学生の頃謎だった「頭脳パン」の何たるかが今になって知れたのも面白かった。
面白かった
2022/08/13 04:41
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:まかゆら - この投稿者のレビュー一覧を見る
各地特有のパンがいっぱい
メーカーものだけでなく各地地域のパン屋のものまであり読み応えあります
読んでいてとても楽しかった
食べてみたくなる
2022/08/08 14:42
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:うむうむ - この投稿者のレビュー一覧を見る
日本各地のご当地メーカーのパンがたくさん紹介されています。どれも飾らない魅力があり、美味しそうで食べてみたくなります。
ただし、内容は、甲斐みのり『地元パン手帖』(2016 グラフィック社)に似ているので、『地元パン手帖』を持っている人は、内容をよく確認してから購入した方がよいと思います。
地元パン
2022/06/28 11:53
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投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
ずっと地元に住んでいるので、これが地元パンだったんだと発言になりました。あと、他の地方のパンは見たことないものばかりで新鮮でした。
ご当地パン
2023/07/26 10:19
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投稿者:somaandsinko - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近地方の物産展でもフィーチャーされることが多いご当地パン。
おみやげのお菓子より手ごろな価格で買いやすいので、いくつか買ったことがあります。
同じ地域でほぼ形状が同じ品が見開きで数種類載っていたり、
多分どっちが先とか色々あるんだろうなーと思いつつ観光気分で読みました。
あと、同じ出版社の「ご当地おやつ大全」にもおやつパンのページがあるので若干内容が被っています。
私の住む地域でも好きな非チェーンの小さなパン屋さんがいくつもありましたが、
特に近年どんどん消えて行っています。
ここで扱われているパンは地元での知名度や歴史もあるのでしょうが
たとえお店がなくなっても製法を引き継いだ別の店で復活販売していたりして、羨ましいです。
パン
2023/10/17 17:01
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投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
菓子パンや調理パンなど、昔に食べた懐かしいパンが紹介されているので、しぜんと子供のころを思い出しました。