あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ ＮＨＫ『グレーテルのかまど』 みんなのレビュー

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NHK Eテレで放送中の「グレーテルのかまど」のレシピ本です。番組が大好きで欠かさず見ているので買ってみました。
スイーツのレシピ本としては予想通り難易度高めで、普段お菓子作りしない人だと器具そろえるのもちょっと一苦労という感じですが、番組の素敵な雰囲気そのままの写真とエピソードが楽しめるので読み物として楽しめました。
続きもぜひ出版してほしいです。

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登録忘れてた。
グレーテルのかまどレシピ本、早く出ないかなーってずっと思ってました( ´ ▽ ` )
発売日にもちろんゲット。
みてるだけで幸せ、
作ったら間違いなしの素敵な本。

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レシピ本。
お料理にまつわる話が好きです。それがフィクションでも、ノンフィクションでも。

スヌーピーのチョコレートチップクッキーが作ってみたらすごく美味しかったので、またいろいろ作りたい。

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もっと番組で紹介したエピソードが掲載してあるのかと思った。
瀬戸グレーテル／かまど緑子ご両名のコメントや写真がもっとあったらいいのになぁ。

レシピに徹したのかもしれないが、あれー？って思ったので★3つ。

水羊羹というシンプルなお菓子の、
手間の多さを実感出来るページ数。

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宮澤賢治のアイスクリーム、ヴィクトリア女王のサンドイッチケーキ、坂本竜馬のカステラ、ムーミンのふるさとフィンランドのパンケーキ、、、とどれも美味しそう。多分私は作ることないけど、うっとりできる本。

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番組ではスイーツとその人との関わりをメインに据えているので
もっと詳しくレシピを知りたいという人にはもってこいの本だと思う。

掲載のレシピは流石に専門的。
個人的にはバニラビーンズなんてどこに売ってんだよってくらいの門外漢なので
眺めてるだけでも幸せになれる本ではある。
その中にもたまに作れそうな気になるレシピが混じってるところが心憎い。
パディントンのマーマレードは作れそうな気がしないでもない。なんとなく。
水羊羹（というより漉し餡か）を作るときの手間のかかりよう、
フルーツケーキを作るときの時間のかかりようには脱帽である。
その手間を惜しまずにスイーツを作って売ってくれるパティシエさん、和菓子職人さん、
そして毎週スイーツ作りを頑張ってる15代目ヘンゼルこと瀬戸康史さんにも頭が下がる。

池波正太郎のホットケーキに出てくる万惣フルーツパーラーが閉店したことを
この本を読んで初めて知った。
一度でいいから鉄板で焼いた黒蜜のホットケーキを食べてみたかった。残念だ。

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グレーテルのかまどで放送したレシピとエピソードを37収録した本。
実際にスイーツを作ってみたい人向け。
私は番組中のヘンゼルとかまどのかけあいが好きなので、本だと物足りなく感じてしまった(笑)

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Eテレで放送中のグレーテルのかまどのスイーツレシピをまとめた本。分かりやすいし、ただのレシピ本と違ってお菓子のストーリーがあるのがいい。

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何度か番組を見てたので図書館で借りてきました。本格的なお菓子作りの本です。初心者の私にはちょっと難しいです。