体に効く！おいしい！おからレシピ みんなのレビュー

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

定番で基本的なおから料理から、アレンジ料理まで幅広い。
大好きなおからのバリエーションを増やしたくて手にした本。結構いろいろあって楽しいです。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

おからを煮物にする以外、使い方をあまり知らなかったので、この本にのっているレシピ、とても参考になりました。

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投稿者：ピコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

確かに身体にもダイエットにも良さそうですが、正直こんなものにまで？と思うような、ちょっと強引なものもありました。やっぱり卯の花が一番かな。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
おからメインというよりもちょい足しとかのレシピが多く、すでに知っているものが多かったのでがっかり。

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投稿者：紗螺　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

クラムチャウダー、治部煮、ラタトゥイユ…。「こんなものまで？」と思える料理にまで、おからが組み込まれて紹介されている。ヴァリエーション豊かなのはいいが、ここまでおから攻めにされても…という気が、正直する。保守的かもしれないが、おからは卯の花和えなど従来のレシピで充分。この本からわざわざ新たなおからレシピをやってみようとは思えなかった。

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投稿者：手紙　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

おから はなんと無く、カサマシ食材という
イメージですが、いまは、健康の 食物繊維の
カサマシ食材デスネ。
でも、大豆アレルギーの、人は要注意！。