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やせるおかず作りおき 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし! みんなのレビュー
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高い評価の役に立ったレビュー
19人中、18人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
2015/11/03 19:18
「やせるおかず」は味つけがシンプルであっさりして美味しいから満足。これがダイエットを長続きさせる秘訣かも。
投稿者:星の砂 - この投稿者のレビュー一覧を見る
私は、40代後半の主婦。3食しっかり食べ、毎夜晩酌を続けていたら、いつの間にか体重が…。お酒をやめて、食を減らしてみることにしたが、なかなか元に戻らないのだ。<歳を取るとやせにくい>とよく聞くので、諦めかけていたが、著者は、1年で26キロ減を達成したという。しかも、52歳で、「運動をまったくしなくても、健康的にやせることができました」という。食べてやせられるなら、<願ったり叶ったり>である。まずは実践あるのみ。
本書に、やせるキーワードは【血糖値、酵素、植物繊維】という。ごはんやめんが主体の食事を避けることが、【やせる食べ方5か条】の一つとなっている。「血糖値の上昇を抑えるため糖質の量をコントロール。そして、代謝に欠かせない酵素を積極的にとるように心がけました。(中略)便秘の解消だけでなく、体内での消化吸収のスピードを遅くし、コレステロール値の正常化に役立つ水溶性の植物繊維を積極的に食べるようにしました」とあるように、【やせる!主菜:38品】、【おやつにもつまみにも:7品】、【やせる! 副菜:32品】、【具だくさん作りおきソース:4品】、【やせテクRule:[1 カロリー制限よりも血糖値コントロール]~[6 お酒も選び方次第。我慢するより飲んで吉!]】と、やせるおかず満載。
本書のレシピはふたり分の量。作り方は、ほぼ2~3ステップで出来るものばかり。保存期間は、最短で1~2日。最長で6~7日。保存容器や箸を清潔にするなど、《作りおきおかずの約束》をチェックし、おいしく食べられる工夫を忘れないようにしたい。《「やせるおかず作りおき」ダイエット まとめQ&A》に、[Q 主菜と副菜はどう組み合わせたらいい? /A 主菜から1品、副菜から2品でちょうどいい量です。(後略)]、[Q ごはんやパンなどの主食の量は? /A 短期間に一気にやせたい人は、主食は避けたほうが無難。(後略)]など、減量を実現するためのアドバイスもあるからチェックしたい。
私は、自分の好きな食材を中心にレシピからチョイス。主菜からは、疲労回復効果がある《鶏ハム》と、タウリンを豊富に含むタコは、ダイエット時の強い味方という《タコのトマト煮》。副菜からは、植物繊維が豊富な《おからとごぼうの炒めサラダ》、デトックスおかずの《きのこmix》。どのレシピも簡単で、味つけの基本は塩、こしょうとシンプルである。
ごはん中心の生活を変えられるのか不安だったが、ごはんに頼らなくても大丈夫になる理由は、「おかずを作りおきすることで、バランスよく栄養摂取」することで、健康的にやせることができるから。おかずがあればごはんに頼らなくても済むし、楽ちんである。実際に、【私たちも「やせテクRule」で健康的にダイエットできました!】に、「やせテクRule」を実践して減量成功した3人の例を紹介している。49歳の女性は2週間で2kg減、53歳の男性は半年後に12kg減、32歳の女性は3か月で6kg減と、3人とも無理なく減量に成功できたのも、私自身、実践して納得。私の場合、お酒もごはんもやめて、「やせるおかず」のおかげでストレスなく、なんと1か月で5kg減。元のスタイルに戻るのが楽しみ♪
低い評価の役に立ったレビュー
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
2016/01/18 08:05
楽
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
作り置き出来る痩せるダイエット食ということで、とっても簡単でいっきに作って冷凍しておくので、とっても楽です。
電子書籍
簡単でシンプル
2017/01/29 09:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:atomo - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料数も少なく、作り方も簡単なものが多く、料理が苦手な人でも続けれるようなレシピが多いと思います。
ただ、味の好みは合う人と合わない人がいると思うので、
結果的に調味料はプラスアルファすることになるかもしれません。。
紙の本
どこにでもある料理本
2017/01/19 04:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:matsu - この投稿者のレビュー一覧を見る
どこにでもある料理の本でした。
実践するのは難しかったです。
紙の本
痩せるために食べる
2016/06/20 14:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
健康的なダイエットには、栄養バランスのいい食事をとることが大切なのかもしれない。手軽なレシピが多くのっているので、ぜひ試してみたい。
紙の本
これでも
2016/05/31 23:29
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:アオイ - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本も使いダイエットしました。作り置きなので楽で続きました。なかなかダイエットが続かない人にもオススメです。
紙の本
ただ今実践中
2016/03/29 21:02
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:uhyo - この投稿者のレビュー一覧を見る
基礎代謝が落ちていることを実感する毎日。
この本に出会って、考え方から変わりました。
食べないで痩せるのではなく
身体のために良いものを摂取して、結果、痩せる。
今のところ、1kg減がこのレシピによるものかどうか
はっきりとは言えない日数ですが
3ヶ月、半年となった頃にどうなっているか、今から楽しみです。
紙の本
TVで拝見して
2016/03/31 23:18
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:みかん - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近とっても流行っている「作りおき」。おかずだけでなく、お酒のおつまみ、おやつ、サラダまで・・・作りおきと謳えば売れるんじゃないかという勢いです。この本は、そんな「作りおき」ブームに、女性が惹き付けられてやまないやまないワード「やせる」を組み合わせた、とてもキャッチ―な一冊になっています。テレビで紹介されていて興味を持ったので購入しました。あっさり目のヘルシーなおかずが沢山載っていますよ。
紙の本
写真がよい
2016/03/14 09:37
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:しらふ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ストイックな感じが一切なく、普通のレシピ本のように普段の生活に取り入れることができます。作り置き前提ですので共働き家庭でも重宝します。
紙の本
ヘルシーはおつまみ本として重宝
2016/03/13 15:51
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:L - この投稿者のレビュー一覧を見る
週末にまとめて料理する者としては、非常に参考になるレシピです。晩酌のおつまみに良い(特にワインに合う)メニューも多いです。ダイエット目的で購入しましたが、普通に使えるレシピ本として重宝してます。
紙の本
かんたんでおいしい。
2016/02/29 18:29
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:YUKI - この投稿者のレビュー一覧を見る
まだ痩せた、という感じではありませんが、
作りおきおかずレシピとして、重宝しています。
かんたんで、食べやすく、飽きのこないものが多く、
無理なく続けられそうです。結果として、
「気づいたら痩せてた」だと嬉しいですね!
まだ始めたばかりなので、痩せてからレビューを書いてたら星5つかな?!
紙の本
糖質制限してればそれでいいの?
2016/02/28 17:11
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Nathalie - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルが気になり、ランキングでも上位に入っていたので購入しました。
糖質制限については雑誌やネットなどで知っていましたが、糖質さえ抑えれば何でもOKみたいなところが本当に大丈夫なのかなあ、と思っていしまいます。たとえば、ひき肉、チーズ、アルコールです。また、ダイエットはカロリー計算が重要だと思いますが、この本にはカロリーは書かれていません。ま、気楽に糖質だけをオフすれば痩せられる、ということを謳っている本なので、カロリー計算なんて面倒なことをしていたら続かない、ということなのでしょう。
ちなみにいくつか作ってみましたが、手順は簡単で味はおいしいです。ダイエット本としては購入してからまだ日が浅いので何とも評価しかねますが、単なるレシピ本としてはいいと思います。
紙の本
簡単なので
2015/10/30 11:05
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ヘコキン - この投稿者のレビュー一覧を見る
食べて痩せるなんてできるのか半信半疑でしたがメニューを見ると簡単なものが多くこれなら自分にもできそうです。頑張ってみようかな。
紙の本
簡単でおいしい
2015/10/27 21:56
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:VVV - この投稿者のレビュー一覧を見る
全体的に簡単でおいしく、気軽に使えるレシピでした。
成分表示があれば尚、良かったと思います。
紙の本
簡単で本当に痩せられる!
2016/04/21 20:12
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きよちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
忙しい毎日の中で、食事でダイエットするのは本当に大変(-_-;)でも、この本はそんな人に強い味方になってくれます。カロリーオフでしかも美味しい。一石二鳥です(^▽^)
紙の本
ダイエット
2016/04/20 21:21
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:優 - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろいろと勉強になりました。
ダイエットとしてだけじゃなく、健康な食生活を目指したい方にもおすすめです。
紙の本
やせるか
2017/12/05 04:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
やせるかどうかは別として、簡単に作りおきできるメニューがたくさんあるので、もう一品を作りたいときにぱらっとみています。