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みんなのレビュー10件

みんなの評価3.9

評価内訳

高い評価の役に立ったレビュー

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

2017/05/28 16:40

バナナとニンジンを甘味料として考える

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナケーキもキャロットケーキも、特別な一つのケーキでしたが、この本ではバナナもニンジンも、素材というより砂糖のように甘味料として考えている。よって素朴で、他の色んな素材ともより自然にマッチして優しい味に仕上がっている。

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低い評価の役に立ったレビュー

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

2017/08/01 20:32

おいしい

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

すごくおいしかったです。甘さが甘すぎなくて、大人の方でも、受け入れられやすいんじゃないかなと思います。

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10 件中 1 件~ 10 件を表示

紙の本

フワフワで美味しい

2020/02/24 12:40

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こまつな - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナケーキ、作ってみました。
バナナケーキというと、どっしりもちもち、のイメージがあり苦手に思ってましたが、こちらのレシピはフワフワで、甘すぎず丁度良いです。
プレーンなものは、バナナ一本とバターがあれば、後はお家にあるものでできそう。繰り返し作ろうと思います。

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電子書籍

組み合わせが

2018/08/08 23:39

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
バナナと人参をベースにいろいろな組み合わせのパウンドケーキを紹介しています。
この組み合わせがなかなか良いです。
スパイス好き。

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紙の本

バナナとニンジンを甘味料として考える

2017/05/28 16:40

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナケーキもキャロットケーキも、特別な一つのケーキでしたが、この本ではバナナもニンジンも、素材というより砂糖のように甘味料として考えている。よって素朴で、他の色んな素材ともより自然にマッチして優しい味に仕上がっている。

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電子書籍

バナナ

2018/06/30 03:56

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナと、キャロットケーキのレシピ。甘い食材を使うので、砂糖を控えめにできるのが良かったです。気に入りました。

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紙の本

好きです

2018/05/28 07:32

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナとにんじんのほのかな甘みを生かしたケーキのレシピで、食感もよく、とてもおいしくできました。家族にも好評。

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電子書籍

キャロットケーキ

2019/07/27 13:37

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

キャロットケーキ、美味しかったです。色々と組み合わせるのもいいなと思いました。程よい甘さでまた食べたくなる味でした。

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紙の本

バナナ キャロット

2018/08/16 13:07

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナとキャロットの、パウンドケーキ。
サレ(フランス語で塩味のコト)にしたり、
ヤサイをたくさん入れて栄養も、たっぷり。
スパイスや、ハーブを加えてケーキに広がりを出すそうです。
イロイロ試してみると良いですね。

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紙の本

おいしい

2017/08/01 20:32

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

すごくおいしかったです。甘さが甘すぎなくて、大人の方でも、受け入れられやすいんじゃないかなと思います。

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電子書籍

バナナ

2019/07/26 15:45

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バナナを買って黒くなってしまったときなんかに、作っています。優しい甘みと香りで、美味しくて子供にも好評でした。

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2017/05/09 10:35

投稿元:ブクログ

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