“江上 佳奈美”の紙の本一覧
1959年東京生まれ。パリ「コルドンブルー料理学校」グランディプロム取得。江上料理学院副学院長。
“江上 佳奈美”に関連する紙の本を22件掲載しています。1 ~ 22 件目をご紹介します。
おうちで、かんたん元気が出る保存食
- 税込価格:1,650円
- 出版社:祥伝社
- 発行年月:2009.12
- 発送可能日:1~3日
- クイック漬け物、ふりかけ・つくだ煮・常備菜、調味料、旬の果物を使ったジャムなど、添加物ゼロでヘルシーな手づくりの保存食おかず50品のレシピ集。比較的簡単で、少人数の家族でも役立つものを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
日常からわかる「食」と「料理」の安心・安全 ここから聞きたい! こんなことで不安になったことありませんか!?
- 税込価格:1,650円
- 出版社:旭屋出版
- 発行年月:2009.3
- 発送可能日:1~3日
- 干物はどれくらい焼いたら大丈夫なの? 鍋にも毒があるって本当? 農薬が気になる野菜・果物の洗い方と選び方は? 食品や料理をはじめ、調理・調理器具の安全性に関するさまざまな疑問に答えます。【「TRC MARC」の商品解説】
極うま!漬物アレンジ料理 野菜たっぷりの健康メニュー (SERIES食彩生活)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:素朴社
- 発行年月:2006.12
- 発送可能日:要確認
- そのまま食べてもおいしく、植物性乳酸菌を体に取り入れられる漬物は、日本人の伝統食であると同時にすぐれた健康食でもあります。おかずからデザートまで、漬物をさまざまな素材と組み合わせ、簡単に作れるメニューを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
ごまでからだ美人 肌と髪をリセットするデイリーレシピ (SERIES食彩生活)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:素朴社
- 発行年月:2005.5
- 発送可能日:要確認
- ごまは、若返りに有効なビタミンEをはじめ、赤血球の材料になる鉄分、疲労回復によいビタミンBなどたくさんの栄養素を含む。からだの中から美しくなり、若々しい毎日を送るためのごまを使ったレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】
わが家で楽しむ世界のチーズ 料理&お菓子レシピ
- 税込価格:1,430円
- 出版社:素朴社
- 発行年月:2003.10
- 発送可能日:要確認
- 欧米では、毎日の食事に幅広く使われているチーズ。世界各国50数種類のチーズとより美味しく食べるためのアイデアメニューを紹介。チーズの楽しみ方がグンと広がる一冊です。【「TRC MARC」の商品解説】
国際理解に役立つ世界の衣食住 3 西アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアの食べもの
- 税込価格:3,080円
- 出版社:小峰書店
- 発行年月:2001.4
- 発送可能日:1~3日
- 食べもの、住まい、衣服はその国の文化や歴史、風土や天候を物語っている。衣食住から多くの国を理解し、交流のきっかけとなるようまとめる。3では西アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアの食べ物をレシピも交え紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
国際理解に役立つ世界の衣食住 1 東アジアの食べもの
- 税込価格:3,080円
- 出版社:小峰書店
- 発行年月:2001.4
- 発送可能日:1~3日
- 食べもの、住まい、衣服はその国の文化や歴史、風土や天候を物語っている。「衣・食・住」という身近な話題を通して多くの国を理解し、交流のきっかけとなるようまとめる。1では東アジアの食べものを取り上げ、レシピも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
国際理解に役立つ世界の衣食住 2 ヨーロッパの食べもの
- 税込価格:3,080円
- 出版社:小峰書店
- 発行年月:2001.4
- 発送可能日:1~3日
- 食べもの、住まい、衣服はその国の文化や歴史、風土や天候を物語っている。「衣・食・住」という身近な話題を通して多くの国を理解し、交流のきっかけとなるようまとめる。2ではヨーロッパの食べものをレシピも交えて紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
国際理解に役立つ世界の衣食住 5 世界のおかし
- 税込価格:3,080円
- 出版社:小峰書店
- 発行年月:2001.4
- 発送可能日:1~3日
- 食べもの、住まい、衣服はその国の文化や歴史、風土や天候を物語っている。衣食住から多くの国を理解し、交流のきっかけとなるようまとめる。5では世界のおかしを紹介。アイスや杏仁豆腐の作り方なども収める。【「TRC MARC」の商品解説】
江上料理学院90年のベストレシピ100
- 税込価格:1,430円
- 出版社:東京書店
- 発売日:2017/10/21
- 発送可能日:要確認
- 親子3代に渡り引き継がれてきた江上料理学院の秘伝のレシピ集。肉じゃが、ブリ大根、台湾風ジャージャー麵など、日本のおふくろの味から世界の伝統料理まで、12万のレシピから選りすぐった珠玉のメニューを大公開。【「TRC MARC」の商品解説】
90年の歴史を誇る老舗料理学校「江上料理学院」。先代の江上トミ氏から娘の栄子氏、孫の佳奈美氏へと、江上家3代にわたり引き継がれる、伝統のレシ...
日本のおいしい食材事典 調理のコツから保存の方法まで、知りたかった情報が一目でわかる! 食材のおいしさを引き出す特選レシピ付き!
- 税込価格:1,650円
- 出版社:ナツメ社
- 発売日:2009/01/01
- 発送可能日:要確認
- お店で目にする食材の選び方や調理のコツ、保存方法を徹底紹介。旬・栄養・名産地などの使える情報と、目利きのポイントが一目でわかる比較写真を掲載し、調味料の上手な使い方も伝授。【「TRC MARC」の商品解説】
江上佳奈美のはじめての料理 お料理の基礎知識から調理のテクニックまで
- 税込価格:1,100円
- 出版社:日本文芸社
- 発行年月:2002.6
- 発送可能日:要確認
- お料理の基礎知識から調理のテクニックまで、たくさんの写真を使ってわかりやすく解説。サバの味噌煮やアジの塩焼き、にらレバ炒め、てんぷら、玉子焼きなどを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
体にやさしいおやつの本 カンタンに作れる安心おやつ Daily sweets
- 税込価格:1,045円
- 出版社:成美堂出版
- 発行年月:2001.1
- 発送可能日:要確認
- カンタンにつくれて、低糖で、体によいおやつを紹介する。頭がよくなり骨太に育つ成長期のおやつ、食物繊維が豊富な野菜のおやつ、低カロリーの和風おやつなどを掲載。子どもと一緒に作るのもおすすめ。【「TRC MARC」の商品解説】
江上佳奈美のおべんとうDay ママのがいちばん!
- 税込価格:1,408円
- 出版社:ひかりのくに
- 発行年月:2000.3
- 発送可能日:要確認
- お弁当の日はワクワクドキドキ! おいしいお弁当を作るために、いくつかのポイントを押さえて、子どもが喜ぶお弁当の作り方を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
おいしい!かんたん!超初心者レシピ (別冊主婦と生活)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:主婦と生活社
- 発行年月:1999.10
- 発送可能日:要確認
- 電子炊飯器で作るごはんと市販のだしの素を使った味噌汁の作り方から、焦げにくくて軽く使いやすいテフロン加工器具を使った、定番の焼き物・炒め物・煮物などの料理の作り方を丁寧に解説した料理本。【「TRC MARC」の商品解説】
旬を味わうとっておきレシピ 江上佳奈美の家庭料理
- 税込価格:2,090円
- 出版社:東京新聞出版局
- 発行年月:1998.9
- 発送可能日:要確認
- トマトも、さんまも、大根も、一年中店頭にならぶようになったからこそ、「旬」を大切にしたいもの。おいしくてカラダに良い、旬の素材を使った家庭料理を紹介。「旬を味わう幸せ」を贈ります。【「TRC MARC」の商品解説】
お料理はじめて!今夜は彼とおいしい夕ごはん
- 税込価格:1,046円
- 出版社:雄鶏社
- 発行年月:1994.5
- 発送可能日:要確認
- 今度ごはん作ってあげるねって、彼と約束したけれど、私にできるかしらって思っている人に贈る夕ごはんの本。お料理のABCから、ちょっとしたごちそう、お酒にぴったりの料理までたくさん紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
スパゲッティとピザ (マイライフシリーズ特集版)
- 税込価格:1,282円
- 出版社:グラフ社
- 発行年月:1992.5
- 発送可能日:要確認
- 新鮮な魚貝類を使ったり、オリーブとケッパー味のスパゲッティやオードブルにもなるスモークサーモンのピザなど、手軽にイタリアが味わえる数々を紹介。生地の作り方から基本の四つのソースの作り方まですべてが分る。【「TRC MARC」の商品解説】
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