“小林カツ代”の紙の本一覧
“小林カツ代”に関連する紙の本を230件掲載しています。1 ~ 30 件目をご紹介します。
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(レビュー:2件)
- 税込価格:924円
- 出版社:角川春樹事務所
- 発売日:2022/04/15
- 発送可能日:1~3日
- 冷めても美味しいレシピが満載! お弁当づくりの基本とコツが詰まった、小林カツ代の「読むレシピ本」が、小林の弟子で家庭料理家として活躍する本田明子の監修で復活。本田によるおまけのレシピも掲載する。〔「お弁当づくりハッと驚く秘訣集」(主婦と生活社 1984年刊)の改題,加筆訂正〕【「TRC MARC」の商品解説】
「この本はお弁当の名著だと自負しています。安全でおいしいお弁当を作...
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(レビュー:8件)
- 税込価格:628円
- 出版社:大和書房
- 発行年月:2006.6
- 発送可能日:1~3日
- 〔「料理上手のコツ」(2001年刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:13件)
- 税込価格:4,290円
- 出版社:朝日出版社
- 発行年月:2002.4
- 発送可能日:1~3日
- 「おかゆ」の作り方が知りたい。美味しい「肉じゃが」を食べたい。あれを作りたい、あれが食べたい、あの料理の作り方は?という時に、すぐにパッと引ける辞典。2448レシピと楽しい料理コラムを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,540円
- 出版社:家の光協会
- 発売日:2021/06/16
- 発送可能日:1~3日
- 10分肉じゃが、ガーっと筑前煮、カツ代のポテサラ、ひらひらカレー、薄切りとんかつ…。1万点を超えるレシピから厳選した、小林カツ代の家庭料理レシピを紹介する。簡単だけど手抜きではない、「カツ代ロジック」が満載。〔「カツ代レシピ」(2006年刊)と「カツ代のまかないレシピ」(2007年刊)に、新規レシピを加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
多忙な単身・共働き世帯が増...
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:新泉社
- 発売日:2019/12/13
- 発送可能日:1~3日
- 家庭料理の第一人者として、働く女性の味方として、時代の先頭を走っていた小林カツ代が残したレシピから、今こそ伝えたい300点を厳選。料理初心者でもすぐ作れるよう、料理に「はやい」「ゆったり」のマークを付す。【「TRC MARC」の商品解説】
家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として活躍したカツ代さん。残したレシピは一万点以上。その中から、今こそ伝えたい300点を厳選。...
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- 税込価格:2,640円
- 出版社:女子栄養大学出版部
- 発売日:2018/11/23
- 発送可能日:1~3日
- 料理家・ケンタロウの原点である小林家の日常が満載。食べてほしいもの、守ってほしいことなどを紹介しながら、“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教える小林カツ代の名著を復刊。〔1983年刊の増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
台所はママと子どもの「魔法の国」です!
『小林カツ代の楽々ケーキづくり』に続く復刊第2弾は、食べることを通じた子育ての本。
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(レビュー:2件)
- 税込価格:704円
- 出版社:河出書房新社
- 発売日:2018/05/08
- 発送可能日:1~3日
- 数えきれないほどのレシピを世に送り出してきた小林カツ代。そのルーツとも言える大阪の母の味から、弟子たちと楽しんで食べたまかないめし、よく作っていた酒の肴まで、厳選した永遠の名レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
塩をパラパラッとして日本酒をチャラチャラッとかけて、フフフフフッて5回くらいニコニコして……秘伝のカツ代流レシピとコツが満載! 読むだけで美味しい、料理の実況...
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(レビュー:18件)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:主婦の友社
- 発売日:2016/10/13
- 発送可能日:1~3日
- 【料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞(第4回)】肉じゃが、から揚げ、ハンバーグ…。毎日のごはん作りを画期的に楽しく簡単にした料理家・小林カツ代の伝説のレシピが再登場! 書籍初掲載レシピや一生役立つレシピも収録する。既刊本を再編集し、新撮影を加える。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:858円
- 出版社:河出書房新社
- 発売日:2016/10/06
- 発送可能日:1~3日
- 臨場感ある語り口で、料理のコツと知恵を伝え続け、テレビやラジオ番組、講演にとひっぱりだこだった料理研究家の小林カツ代。簡単なレシピから実家秘伝のおかずまで、惜しみなく披露した料理の数々を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者がラジオや料理教室、講演会等で語った料理の作り方の部分を選りすぐりで文章化。独特のカツ代節で送るエッセイ&レシピ74篇。【本の内容】
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(レビュー:8件)
- 税込価格:704円
- 出版社:河出書房新社
- 発売日:2015/02/06
- 発送可能日:1~3日
- 昭和40年代からテレビや雑誌をはじめ、多方面で活躍した料理研究家の小林カツ代さん。亡くなってなお親しまれ続けている著者が若き日に綴った、レシピ研究、買物癖、外食とのつきあい方、移り変わる食材との対話―。食への好奇心がみずみずしくきらめく、抱腹絶倒のエッセイ49編に、後日談とレシピをあらたに収録。【「BOOK」データベースの商品解説】
長年にわたり多方面で活躍してきた小林カツ代が、若き...
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- 税込価格:1,650円
- 出版社:朝日出版社
- 発行年月:1998.11
- 発送可能日:要確認
- その時々の人生の節目となる冠婚葬祭。形式のみを重んじ、大切なものをおろそかにしがちな現代の風潮を見直し、シンプルで心のこもったものにするために、対話形式でやさしく提案する。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:7件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:講談社
- 発売日:1998/03/30
- 発送可能日:1~3日
- 肉、魚介類、卵・大豆製品、パン・パスタなどをメイン別に全頁カラー写真で紹介するお弁当の数々。毎日の忙しい朝に、10分〜20分でできる、冷めてこそおいしいカツ代流の秘訣が詰まったお弁当レシピ。【「TRC MARC」の商品解説】
毎日の忙しい朝に、10~20分でできる。冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まった、おべんとうの決定版!!
見た目のきれいさだけではなく、食...
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- 税込価格:1,282円
- 出版社:大日本図書
- 発行年月:1996.9
- 発送可能日:要確認
- いつも元気でおいしい料理の話をしてくれる著者の、若いお母さんだった頃のエッセイ。化学調味料を使わない人種の秘薬、おいしいごはんのたき方、ベビーフードの素敵な使い方などなど。イラストも著者。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,388円
- 出版社:日本基督教団出版局
- 発行年月:1992.10
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:じゃこめてい出版
- 発行年月:1992.8
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- 税込価格:1,540円
- 出版社:新日本出版社
- 発行年月:1990.9
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- 税込価格:1,540円
- 出版社:新日本出版社
- 発行年月:1990.1
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- 税込価格:1,210円
- 出版社:富山房
- 発売日:1988/10/25
- 発送可能日:1~3日
- 料理は初めてという小さなお子さんでも簡単においしいものが作れます。火も包丁も使わないサンドイッチから、いろいろ使うカレーライス、それにおやつや飲み物まで、どれもおいしいと大評判。食についての視野も広がります。【商品解説】
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(レビュー:8件)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:講談社
- 発売日:2007/03/28
- 発送可能日:要確認
- 初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなるシリーズ。家庭料理のスペシャリスト・小林カツ代が、メインのおかずからサブのおかずまで、早くてかんたんにできるレシピを紹介。今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる!【「TRC MARC」の商品解説】
創刊!健康料理本
調理以前の料理の常識が満載!
かんたんで、めちゃうま!
みんなが好きな家庭料理が大集合!
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:文藝春秋
- 発売日:2019/07/19
- 発送可能日:要確認
- 80歳になっても美味しく食べられるレシピとは何かを考え続けていた、家庭料理のカリスマ・小林カツ代。その遺志を受け継いだ一番弟子が、どの年代にも愛される「簡単・美味しい・経済的」なカツ代流レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
80歳になっても食べやすい「肉じゃが」や「ハンバーグ」は、どのように作ればいいのか。2014年に亡くなった「家庭料理のカリスマ」小林カツ代...
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(レビュー:7件)
- 税込価格:1,210円
- 出版社:河出書房新社
- 発売日:2017/04/14
- 発送可能日:要確認
- 食べるということは、食べつづけてゆく、ということ−。家庭料理を刷新し、レシピの中に生きつづける料理研究家・小林カツ代が、食との向き合い方を語る。未発表原稿や講演記録などを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:PHPエディターズ・グループ
- 発売日:2016/06/21
- 発送可能日:要確認
- 母さんオムレツ、メンチカツ、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、焼売、餃子、チキンソテー…。うちで作れば天下一品! 出来上がりの写真と作り方とともに、家庭料理の勘どころを解説する。〔「小林カツ代のもっともっと話したい料理のコツ」(講談社+α文庫 2004年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
みんなが大好きなメンチカツ、オムレツ、焼き餃子、チキンステーキなど食卓の定番にした...
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(レビュー:4件)
- 税込価格:902円
- 出版社:文藝春秋
- 発売日:2016/01/20
- 発送可能日:要確認
- ちょっと手の込んだお料理で、家族や友人をもてなしたい。カレーやコロッケ、鶏の唐揚げといったおなじみの料理を、失敗なしに美味しく作りたい。そんなときに知っておきたい、ちょっとした「ひと工夫」を紹介します。〔「実践料理のへそ!」(2003年刊)の改題増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
惜しまれつつ亡くなられた「家庭料理のカリスマ」小林カツ代さん。その三回忌に、好評だった...
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(レビュー:11件)
- 税込価格:1,012円
- 出版社:文藝春秋
- 発売日:2015/02/20
- 発送可能日:要確認
- まったくの初心者でも、下ごしらえや手順にわずらわされることなく、いきなり料理の「核心・へそ」が理解できる入門書。オムライスやハンバーグから、買ってきたものをすぐ「おかず」にする工夫まで、103のレシピを紹介。〔「実践料理のへそ!」(2003年刊)の改題増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
2014年に惜しまれつつ世を去った料理研究家・小林カツ代、唯一の新書『実践 料理...
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,760円
- 出版社:復刊ドットコム
- 取扱開始日:2015/01/28
- 発送可能日:要確認
- 面倒そうなケーキ作りもご存知小林カツ代にかかれば、魔法のように簡単においしくできる。「私のチビたちのために作ってやりたい!」で始まった、カツ代流簡単レシピが満載の名著を完全版で復刻。〔主婦と生活社 1998年刊の訂正加筆〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:大和書房
- 取扱開始日:2014/11/18
- 発送可能日:要確認
- 子育て中に作ったバナナケーキ、「料理の鉄人」で作ったじゃがいも料理、忙しい日が続いたときのミートローフ…。おいしい思い出は永遠よ! カツ代さんが愛した料理のレシピを、その料理にまつわるエピソードとともに紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:3件)
- 税込価格:660円
- 出版社:大和書房
- 発売日:2014/09/10
- 発送可能日:要確認
- サラダ・おひたし・和え物から、和風洋風の煮物、油を使った炒め煮・野菜炒めまで、「もう一品、野菜のおかずは何にしよう?」と思ったときに役立つ、忙しい女性のための応援料理ブック。料理のメモ、献立のヒント付き。〔1988年刊の新編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:660円
- 出版社:大和書房
- 取扱開始日:2014/06/10
- 発送可能日:要確認
- 鶏肉・豚肉・牛肉から、豆腐と豆、卵・ハム・ソーセージ、魚介まで、さまざまな素材のメイン料理を満載。「今夜は何にしよう?」と思ったときに役立つ、忙しい女性のための応援料理ブック。料理のメモ、献立のヒント付き。〔1987年刊の新編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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