恥ずかしい思いをしないために！食事のマナーをしっかり学べる本

ほしい本に追加

ヨーロッパ旅行で訪れたフレンチレストランで嫌な目にあった学生カップルが主人公です。彼らが三ッ星レストランで通用するマナーを身につけていく様子を漫画でおもしろく紹介しています。食後のフォークとナイフの揃え方やコーヒーのタイミングなど、日本人が犯しがちな過ち例と正しい例が紹介されているのでわかりやすいです。

ほしい本に追加

小笠原流礼法の継承者の著者は、せめて無作法と思われない程度の行儀作法は社会人としての嗜みだといいます。その作法を伝授した本書には、一流店でも困らない和食の作法も紹介。和食器の扱いと蓋の取り方、汁物を食べるときの器と箸の扱い方などをイラストを交えて解説します。料理を美しくいただくための注意点も知ることができます。

ほしい本に追加

いつも普通に食べている、手羽先のから揚げ、魚介満載のパエリアや、たこやき。意外と食べにくいこれらの食事もスマートに食べる方法があります。専門店や有名店で聞いた「きれいな食べ方」を紹介。揚げ物につけるお塩なども、イラストでわかりやすく説明します。日本料理からエスニック料理まで幅広く紹介しています。

ほしい本に追加

ホテリエ養成会社の代表取締役が監修。和食、フランス料理、中国料理から鍋、ホームパーティーまでマナーを紹介した本。寿司のおいしい食べ方では、食べづらい食材のコツをアドバイスしてくれます。おいしいお店選びの基本から、お会計のスマートな済ませ方まで、食事にまつわるマナーも参考になります。

ほしい本に追加

食事のマナーというと、外食におけるマナーが主流です。しかし、本書は毎日の家庭の食事からマナーの基本を見直して、きれいな食べ方を身につけられます。美しい皿をキープする食べ方のポイント、カトラリーのNGづかい、スマートな箸の上げ下ろしなど、カラー写真でコツがわかやすく説明されているため、毎日レッスンできます。