ブックキュレーターhonto編集員

食事がもっと楽しくなる！奥深い料理本の世界にようこそ

日々の生活の中心にある食事なので、料理本の種類もたくさんあります。レシピ本や料理エッセイ、小説やマンガなど、その取り上げ方だってバリエーションもさまざま。ここでは、そんな料理本の世界に踏み入れる際に、まず読んでみてほしい本をピックアップしました。本を通じて、食事をもっと楽しめるようになるはずです。

10
お気に入り

2310
閲覧数

Myブックツリーに追加

Myブックツリーを見る

Myブックツリーに追加すると、気になるブックツリーをまとめて見ることができ、とても便利です。さらに、hontoトップで関連したブックツリーが表示されるようになります。

×

味見したい本

きのう何食べた？（１）

e-honで紙の本を⾒る

オンライン書店e-honとは

hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。

・まだe-honの会員ではない方
下記リンクからe-honへ遷移し会員登録する際に自動でhontoがMy書店に設定されます。

・既にe-honをご利用いただいている方
「マイページ」－「会員情報の変更」－「My書店の変更」に進み、検索窓に「honto」と入力し、検索結果画面で会員登録ボタンを押すことでMy書店がhontoに設定されます。

e-honで紙の本を探す

※外部サイトに移動します。

食べたくなる本

三浦哲哉（著）

ひとり暮らしを始めるとき、もっといろいろな料理を作ってみたいと思ったとき、レシピ本にお世話になった方も多いでしょう。本書は、そんなレシピ本や料理エッセイなどを対象にした批評集です。取り上げる料理家は、丸元淑生、有元葉子、辰巳芳子、ケンタロウなど。食への考え方が改められるような、「料理本批評」の本です。
e-honで紙の本を⾒る

オンライン書店e-honとは

hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。

・まだe-honの会員ではない方
下記リンクからe-honへ遷移し会員登録する際に自動でhontoがMy書店に設定されます。

・既にe-honをご利用いただいている方
「マイページ」－「会員情報の変更」－「My書店の変更」に進み、検索窓に「honto」と入力し、検索結果画面で会員登録ボタンを押すことでMy書店がhontoに設定されます。

e-honで紙の本を探す

※外部サイトに移動します。

センセイの鞄

川上弘美（著）

駅前の居酒屋で、高校時代の恩師と十数年ぶりに再会をするツキコさん。40歳目前のツキコさんと、30歳ほど歳の離れたセンセイ。ふたりは駅前の居酒屋で一緒に酒を飲み、その後、キノコ狩りやお花見などのイベントをともにして仲を深めていきます。等身大の恋愛を、こんな風にお酒を飲みながら味わってみたいと思える小説です。
味見したい本

ほしい本に追加

味見したい本

木村衣有子

料理本だけでなく、作中で「食」が描かれている本を幅広い観点で38冊取り上げたエッセイ集です。内田百閒、武田百合子について書いたかと思えば、コーヒー店の店主の「コーヒー道」や「屠殺」も取り上げる、自由な筆運びが特徴の一冊。料理本の世界に入る前に、まずはその水先案内書としてどうぞ。
e-honで紙の本を⾒る

オンライン書店e-honとは

hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。

・まだe-honの会員ではない方
下記リンクからe-honへ遷移し会員登録する際に自動でhontoがMy書店に設定されます。

・既にe-honをご利用いただいている方
「マイページ」－「会員情報の変更」－「My書店の変更」に進み、検索窓に「honto」と入力し、検索結果画面で会員登録ボタンを押すことでMy書店がhontoに設定されます。

e-honで紙の本を探す

※外部サイトに移動します。

酔っぱらいの歴史

マーク・フォーサイズ（著） , 篠儀直子（訳）

石器時代からお酒を飲んできた人類。本書は人類史における酒エピソードを紹介した、語り口軽やかな論集です。シュメール人や古代エジプト人はどんなお酒を飲んだのか？語られるエピソードは知的でありながら、まるで同僚のお酒失敗談を聞いているようなユーモアも感じる、お酒がもっと好きになる一冊です。
きのう何食べた？（１）

ほしい本に追加

きのう何食べた？（１）

よしながふみ

弁護士・筧史朗と美容師・矢吹賢二の同棲生活を、日々の食事を通して描いたマンガです。1話読み切りが基本スタイルで、史朗の調理シーンにかなりのページが割かれています。食費が月に3万円で収まるよう、食材選びから吟味する姿に共感を覚えるはず。読めば、日々の食事が愛おしく感じられるようになるでしょう。

ブックキュレーター

honto編集員

ブックツリーとは？

ブックツリーは、本に精通したブックキュレーターが独自のテーマで集めた数千の本を、あなたの"関心・興味"や"気分"に沿って紹介するサービスです。
会員登録を行い、丸善・ジュンク堂・文教堂を含む提携書店やhontoでの購入、ほしい本・Myブックツリーに追加等を行うことで、思いがけない本が次々と提案されます。
Facebook、Twitterから人気・話題のブックツリーをチェックしませんか？