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紙の本
充実
2017/04/04 10:09
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ペンギン - この投稿者のレビュー一覧を見る
市販のルーを一切使わないカレーの作り方、途中の状態の写真、スパイスに関する歴史や著者オススメの使い方がとても充実しています。玉ねぎの炒め加減も写真と文章で丁寧に説明されているので、こだわりのカレーの作りに一役買いました。
紙の本
味付けだけではなく
2017/05/03 03:48
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
体に良さそうなスパイスを使ったカレーレシピが良かった。カレーと香辛料の歴史も興味深かく紹介されていた。
紙の本
スパイスカレー
2019/10/09 21:27
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投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
かなり本気のスパイスカレーです。プロ仕様かと思ったら、割と初心者でも分かりやすい。
下ごしらえした食材とスパイスや調味料の全体写真がとても参考になります。
紙の本
タイカレー
2016/08/20 17:42
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイカレーがだいすきなので、がんばってつくってみました。
やっぱりキットで作るよりおいしかったし、お店っぽい味になりました。
紙の本
カレー
2018/07/19 00:21
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
スパイスをしっかりと使ったカレーの作り方、スパイスについても書かれていて、おもしろかったです。時間のあるときにやってみたい。
紙の本
カレー
2017/09/13 15:10
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投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
カレー大好きなんで読んだんですが、写真も多く今朝いされているので、読んでいると何故だかカレーの香りがしてきました。
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