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ペンギンさんのレビュー一覧

投稿者:ペンギン

538 件中 1 件~ 15 件を表示

紙の本

ナムル100

紙の本ナムル100

2017/04/13 18:53

ナムル!ナムル!ナムル!

5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

韓国料理店でよく見かける「ナムル」。野菜をメインに、塩とごま油をベースにした「たれ」で和えるおかずだ。

この本では、主に、使う食材と、調理法、たれの「組み合わせ」を提案している。葉野菜でも、根菜でも、肉でも、魚介でも、生でも、ゆでても、炒めても、いろいろなナムルがある。いっそのこと、なんでもいいんじゃないかと思える。

どのレシピにも洒落たお皿にのった完成写真がついている。このうち一つが家の食卓にあったら、素敵な毎日になるかもしれないし、弁当でも使えそう。ワキを固めるネタ帳にどうぞ。

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電子書籍

プラチナエンド【期間限定無料】 1

天使

4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

人間とは違う常識感覚を持つ天使。主人公を喜ばせようと、思ったことを単刀直入に言う姿がかわいい。主人公は生きる希望を失っていたのに、行動が慎重。単純で楽観的な天使との掛け合いがおもしろい。

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紙の本

詩という仕事について

紙の本詩という仕事について

2018/08/24 14:45

衝動買い

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

本屋で立ち読みして、「我が家にある沢山の本を眺めていると、読みつくすことができずに死を迎えるだろうという気がします。しかし、それでも私は、新しい本を買うという誘惑に勝てません。」という文章が目についた。この人、私と同じ病気だ。いや、私はここまでひどくないけど、と思って、衝動的に買ってしまった。著者のボルヘスは、文学について、とても真摯な心の持ち主だと思う。わかってる、って思わさせられるところがたくさんあった。

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紙の本

死すべき定め 死にゆく人に何ができるか

残された時間が限りあることは誰もが同じ

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

人が死ぬのは、大変なことだ。生きることも楽ではないが、死に至る過程というのは、本人も、周りの人にも、しんどい。心をかき乱すものがたくさんある。大きな決断を何度も迫られる。そして、最終的な結果は誰にも避けられない。

現代社会で死は忌み嫌われ、不当に悲惨な扱いを受けているが、誰もがもっといい形で死を迎えられるずだ。という著者の強い自信を感じた。著者自身が外科医として、ある時は患者の家族としての体験を通じて、試行錯誤しながらもそれは実現できると言っている。

健康な人にも読んで欲しい一冊。人生の優先順位は本当は死ぬ間際になってから考えることじゃないはずだ。

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電子書籍

いぬやしき(1)

電子書籍いぬやしき(1)

2017/05/29 09:07

ありえないのに、ありそう

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

こと細かく描き込まれた画、超人的な能力、人に言えない秘密。日常の向こう側にこんな世界があるかもしれないと思わず考えてしまうくらい、気持ち悪くて、面白い。

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電子書籍

【期間限定 無料お試し版】響~小説家になる方法~ 1

ケンカと文学

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

文学にあまり興味がなかったけど、この作品を読んでから読みたくなりました。彼女のように小説をたくさん読んでケンカに強くなりたいです。

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紙の本

はじめてのスパイスカレー 3スパイス&3ステップで作る

正しいスパイスの使い方

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

大きなスーパーに必ずあるスパイスの売り場。並ぶ小瓶に憧れを抱いて手に取り、使いこなせない現実を突きつけられた経験をある方は、私の他にもいらっしゃるのでは?
 この本を読んでいたら、そんな思いをしなくて済んだかもしれません。この本のレシピは、食材や調味料の分量を書いたメモではありません。鍋の中の様子を見ながら適切なタイミングでゴーサインを出す監督か指揮者のための指南書なのです。
 レシピの合間に著者のコラムがあります。著者がスパイスと悪戦苦闘した姿が涙をさそいます。

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電子書籍

ハイキュー!!【期間限定無料】 1

電子書籍ハイキュー!!【期間限定無料】 1

2017/03/10 12:28

チームワーク

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

上手な人に追従するのではなく、チームメイトの持ち味を生かす。それは、マネジメントのひとつの理想として、社会人の仕事や会社の組織でも同じことを目指している。スポーツマンガの進化を感じる。

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紙の本

紅茶の大事典 格段においしくなるいれ方を解説 世界の紅茶の産地と茶葉ガイド

茶産地

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

入れ方の説明が丁寧で写真の掲載も多いです。ハーブティーの紹介もあります。一番の特徴は、世界の紅茶産地について、気候や歴史、味の特徴をを紹介しているところです。ダージリンは農園ごとの説明があります。「紅茶」ではなく、「どこどこのなになに」で選びたい人におすすめです。

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電子書籍

【期間限定 無料】パレス・メイヂ(1)

電子書籍【期間限定 無料】パレス・メイヂ(1)

2017/02/20 12:48

理解者

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

どんなにきれいでも、どんなに頭がよくても、大きな仕事や重い役職をこなすのはしんどい。周りの理解と支えがなくては務められない。御園くんが、戦う女性のパートナーとしてどんな付き合い方をするのか、先が気になります。

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紙の本

白と黒のとびら オートマトンと形式言語をめぐる冒険

リベンジ

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

学生時代、オートマトンがさっぱり理解できなかったので、リベンジのつもりで手に取りました。物語仕立てで読みやすく、最後まで読み進めるのが全然苦になりませんでした。

収穫は、学生時代の誤解がひとつ解けたことです。オートマトンを発明した人は、コンピューターを作るつもりではなかったのです。言語を言語と言語ではないものを区別するメカニズムを探していたのです。この点を学生時代に理解していたら、私の人生が少し変わっていたかもしれないと思いました。もっと早くに出会いたかった一冊です。

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電子書籍

Papa told me【期間限定無料】 1

電子書籍Papa told me【期間限定無料】 1

2016/12/16 08:49

自由で創造的な父子家庭

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

子供扱いされるより、お父さんの共同生活者になりたいと思っている知世ちゃんは、小学生でも立派な大人。自由で創造的な父子家庭を目指して、親戚や近所の人がもたらす世間の圧力にも屈さず自分たちの世界を守っている姿がなんだかうらやましい。ちょっと変わった家庭環境にある人だって、幸せな生活ができると私を励ましてくれる作品です。

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紙の本

ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと

説明が丁寧です

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

肉の炒め具合から調味料を入れる順番やタイミングまで丁寧に書かれています。1品に使う食材の種類が少なく、鍋の取り回しも計算されているので普段あまり料理をしない人にも作りやすいと思います。

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紙の本

今を映す「トイレ」 ユニバーサル・デザインを超えて、快適性の先に

トイレ

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

清掃作業のアルバイトを始めたことをきっかけに、トイレの設計に興味を持ち購入した。基本的に建築的な設計する人向けの本なので、間取りや個室数の数字的な基本事項と実際の建物の平面図とパースの写真がメインに掲載されている。ハンディキャップのある人に使いやすいトイレ、きれいな状態を保ちやすいトイレ、混雑の緩和や利用者のリフレッシュを目指したトイレ。訪れる人を楽しませるトイレ。いろいろある。公共施設など、実際に利用したことのあるトイレが設計者のコメントと共に紹介されているのを見るのはなかなか面白い。

清掃作業に従事するようになってからは、トイレは他人の管理に依存していることを強く感じさせられる場所になった。本当は、トイレだけではなくて、あらゆる点において他人に依存している。実際に社会で生きているということは、そういうことなのだ。

よいトイレが世の中に増えることはとてもいいことだと思う。設計にあたる方々には頑張ってもらいたい。

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紙の本

ハックルベリー・フィンの冒けん

やさしい

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

主人公のハックルベリー(通称ハック)はやさしい。悪人であっても見殺しにするのを忍びないと思うところ、関係のあった人に害が及ぶことを心配するところ、とてもやさしいと思う。ジムを逃がすことがミス・ワトソンへの裏切りであり、とても悪いことだと思いながら、「よしわかった、ならおれは地ごくに行こう」と決心するところは、とてもカッコいい。ジムを優先して自分が悪人に、任侠のようだ。。

後見人が必要な年齢であること、17章で「ただの子どもです」と名乗ったこと、ひらがなが不自然に多い文章の書き方から考えて12~13歳くらいだと思うけれど、一人でボートに乗ったり、いかだを出したり、川で釣った魚で朝ごはんを作ったり、生活能力がとても高い。いかだに乗った気ままな旅、憧れるけれど、冒険をするなら、機転がきいて、生活能力が高く、人情に厚い人になる必要があるようだ。私にはちょっと無理かも。でも、いいなぁ。

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