syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本
著者 山本ゆり
ブログアクセス数月間600万、Twitterフォロワー29万人を誇る人気ブロガー山本ゆりさんの6年間のおすすめレシピが一冊に!これまで6年間にわたってESSEとレシピブロ...
syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本
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商品説明
ブログアクセス数月間600万、Twitterフォロワー29万人を誇る人気ブロガー山本ゆりさんの6年間のおすすめレシピが一冊に!
これまで6年間にわたってESSEとレシピブログmagazineで紹介した山本ゆりさんのレシピから、とくにおすすめのレシピを厳選。全152点を掲載! 難しいことは全部抜き! 特別な素材や調味料、道具は一切使いません! 工程もとにかく少なく、2STEP、3STEPでつくれるものがほとんどで、だれでも簡単につくれます。料理が苦手…、つくる時間や気力がない…、買い物に行く暇がない…という人も「これなら作れるかも! 」と思ってもらえるようにこだわったレシピばかり。
素材別レシピ、丼&麺、サラダ、スープ、定食など充実のラインナップで、毎日のご飯づくりに役立つこと、間違いなしです! 新たにロングインタビューやキッチンの撮り下ろし、エッセイの書き下ろしも! 山本ゆりさんの6年間がギュッとつまった豪華な一冊です。
[PART1] とりあえずこれさえ作れば間違いないレシピ
[PART2] 冷蔵庫の中身を見て考える素材別レシピ
[PART3] おなかがすいたらすぐに食べたい丼と麺
[PART4] あと1品! そんなときのサラダ、スープ、副菜
[PART5] 献立に困ったときのカフェ定食
[PART6] 苦手な人でも簡単なスイーツ
●ロングインタビュー●懐深い山本ゆりのキッチン●エッセイコラム
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お役立ち
2022/07/06 11:54
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:wakana - この投稿者のレビュー一覧を見る
作るのが簡単です。
しかも美味しい。
さらに、ちょっと買い物行くのが面倒だという時に、家にある素材で作れるレシピが多いです。
最近はネットレシピばかり使ってましたが、これは買ってよかった。
わかりやすい
2019/02/26 08:21
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ドングリ - この投稿者のレビュー一覧を見る
詳細な手順と豊富な写真。たとえ料理素人であっても「これならじぶんにもできるかも」と感じる。おすすめしたい
ラノベみたいなタイトルですが内容は堅実です
2019/11/24 11:00
6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る
長々したタイトルですが、カフェ飯風料理を、ローリエやバルサミコ酢、ワインビネガーなどのオシャレ食材を使わずに、「どこにでもある素材」で代用して作れる、という便利な一冊です。
カフェごはん
2019/03/24 22:31
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
手に入りやすい食材、冷蔵庫に入ってるもので割と短時間簡単に作れるカフェごはんっぽいメニューがいろいろ載ってます。
おしゃれなご飯、ボリュームあるもの、レンジでできちゃうもの、スイーツ系もあり。
作りたい
2019/01/20 09:58
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
身近な素材で簡単に作ることができるレシピが、たくさん紹介されていて、すぐに作りたくなりました。見やすいレイアウトでよかったです。
共感できる
2022/05/05 03:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:はな - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルの通り、ワインビネガーみたいなオシャレ調味料は使わない、「生クリーム大さじ1」のような困った使い方をしないレシピ本。
前書きで上記を読んで、そうなんだよなーと思い買いました。
「食材のやりくりの話」など、合間のコラムも共感。
写真はオシャレだけど、普段使う材料で日常的な雑さでできるレシピでした。
厳選レシピ
2021/12/18 20:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:チクワ - この投稿者のレビュー一覧を見る
沢山の著書の中から厳選したレシピ集なのかな?と購入しました。
少しこってり系が多いかな?育ち盛りのお子さんのいるご家庭には良さそうです。
時短で美味しいカフェ飯
2019/11/24 11:14
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近の料理本のトレンドである「手間を省いて時短ができても、美味しくなければ意味がない」というコンセプトで作られた一冊です。
身近な食材で
2019/02/23 13:34
4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
変わった調味料など使わない、冷蔵庫にあるもので出来るレシピです。
お肉を使ったこってり系のレシピが多いです。
気になる
2022/09/16 14:19
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:luna - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理人さんです。
いつか購入して作ってみたいです!
おしゃれ
2020/01/12 08:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ゆっちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
カフェのような盛り付けと、食器もすてき。おやつも見た目もかわいくて、つくりやすそうなので、つくってみたい。
味付け
2018/12/26 14:37
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
味付けがだいたいいつも同じで塩分の摂り過ぎが気になります。
家にある材料というのは良いと思いますが味付けが合わないなと思いました。
読み物としての料理本
2019/01/16 21:40
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
syunkonシリーズの本は読み物としての料理本を目指しているだけあって、読み物としては確かにおもしろい。ただ、料理本としてはワンパターンの味付けで飽きがきそう。