野の花ごはん みんなのレビュー

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

子供のおままごとレベルの本かと思ったら、かなり本格的でした。
身近な野の花を食卓に乗せ華やかな、或いは野趣あふれる料理を作ります。
野の花が手に入らなくても、普通にスーパーで手に入る食材で作る料理もあります。
索引もしっかりしてます。
表紙が抜群に可愛いのでインテリアにも良い感じ。

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投稿者：冬みかん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ウサギのシェフたちが野山の草花を使ったレシピを紹介してます。ちょっとした豆知識も載ってて大人も楽しめると思います。丁寧なイラストなのでインテリア的にも。

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投稿者：銀の皿　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

可愛らしい動物たちが「野の花」（というか草）を使った料理を紹介するえほんです。昔からある「七草がゆ」あり、ちょっとおしゃれなタンポポのサラダあり。ヨメナやクズなどはよくみかけるけれど、食べられると知らない人もいるでしょう。フキノトウやタケノコ、ミョウガなどはお散歩でつんでくることもできるものですが、このごろはお店で買ってしまうことの方が多そうですね。そのせいか、最後の方は普通のお料理の本のようなメニューになっています。

　ツクシとかヨモギとか、春の季節を感じるためにはできれば自分で採ってきたい。でも、土の汚染とか気になることも多いのがちょっと心配でもあります。毒があって、気を付ける物をもっと具体的に書いてあっても良いかと思いましたが、易しいお料理本としてはこのぐらいから親しんでいくのが良いのかもしれませんね。

　童話の世界のようなほんわりした絵で草花の名を覚え、お料理を知る。お母さんのお手伝いはもう卒業し、自分らしくお料理をしたいお年頃になったらこんな本もいいかもと思います。