酒・ドリンクランキング
本の通販ストア、電子書籍ストア、提携書店の酒・ドリンクの本の売れ筋24時間ランキングです。39位のうち、1位~25位をご紹介します。
1位
知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト 2024年4月改訂版
- 日本ビール文化研究会 (著)
- 税込価格:1,848円(16pt)
- 発売日:2024/04/22
- 発送可能日:要確認
資格・検定
日本ビール検定3〜1級の公式テキスト。ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識までを楽しく解説する。過去問も掲載。〔2022年5月改訂版のタイトル等:日本ビール検定公式テキスト(マイナビ出版 2022年刊)〕【「TRC MARC」の商品解説】<p>ビールがもっ...
2位
ワインの知識=最強のビジネスツール。「キャッチコピーがワインを売る」など、古今東西のワインがもたらす経済効果を多角的に解明。豊富なイラストで楽しく、わかりやすく学べる新しいワインのビジネス書。【「TRC MARC」の商品解説】ワインは最強のビジネスツールだ!欧米では必須の教養であり、ビジネスツールと...
3位
ワインの世界へようこそ! 日本最大級のワインスクール人気講師が、ソムリエ試験の基礎知識を解説する。ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に対応。Webアプリ、白地図等がダウンロードできるQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】【本書の特徴】見開き1テーマで完結!見開き毎にオールカラーの図解つ...
4
緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します!*種類の垣根を越えて、世界...
5
韓国風鶏煮込みロゼチムタク、カリとろアボカドの唐揚げ、丸ごとレタスのナムル、生ハムの薬味巻き…。手軽なのにセンスよく作れるおつまみレシピを、料理と合うお酒の組み合わせとともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】Instagramで「手軽なのにセンスよく作れる」と話題!いつも使う食材が少しの...
6
ワインに使われるブドウの品種やワインの製法といった、基礎的なワインの知識を解説するほか、歴史に登場するワイン、ワインと料理のマリアージュなどを紹介。ワインに関する名言も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
7
最高のバリスタが教える自宅で淹れる珈琲for Beginners 珈琲がもっと好きになるベストアイテム&プロのワザ全部入り! (100%ムックシリーズ)
- 税込価格:1,180円(10pt)
- 発売日:2024/02/17
- 発送可能日:1~3日
ムック
珈琲の味は道具や淹れ方、豆で変わる。プロのバリスタが最高の一杯を淹れる極意を伝授するほか、定番とされるドリッパーや抽出器具の詳しい淹れ方と、抽出方法に合わせたアレンジ珈琲のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】自宅で至高の一杯を味わうためのテクニック全部入り【本の内容】
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どんな豆を選べばいい? パッケージはどうやって見る? 産地や焙煎度によって味はどう変わる? 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】下町の人気バリスタが、ゆるいマンガと図解を使って コーヒーをわかりやすく解説! これを読...
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。おうち時間が増え、家でもおいしいコーヒーを楽しみたいと思うようになった人に向けた、好みの味と出会い、それを愉しむため...
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●● 毎年の情報更新のために、有資格者さえ頼りにし、飲食店が常備する1冊! ●●■ 《 売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキスト■ 最新情報に大幅改訂、強力増補して今年も登場!《 このテキストには合格できる理由がある 》◆最新の情報・数値で勉強できる ⇒ これこそが合格のカギ!今年も大幅...
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酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴が、簡単につくれてお酒に合うレシピ90点を紹介。すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司によるマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説付き。NHKの番組をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】大原千鶴おつまみレシピ本の決定版! あなたの家呑みが夢の世...
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おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。【「TRC MARC」の商品解説】美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバ...
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ワインの品種を擬人化することで難しいワインの味をわかりやすく説明したまったく新しい入門書!【本の内容】
どれを選べばいいの? ワインの「おいしい」ってなんなの? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを擬人化したり、漫画を交えたりしながら、ワインに関する素朴な疑問をすべて解...
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ウイスキー検定の3級・2級・1級に完全対応した公式テキスト。酒の分類とウイスキーの原料から、「世界5大ウイスキー」の歴史や風土などの基礎的な情報、それぞれの蒸留所や銘柄の特徴まで詳細に解説。【「TRC MARC」の商品解説】これ1冊でウイスキーのすべてがわかる 世界的なウイスキーブームのなか、ス...
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ワインは教養抜きだからこそ楽しめる! グラスは1つあればいい、格付けチェックが当たらないワケ…。ベテランワインライターが「自分が幸せになる」ワインの楽しみ方を紹介する。ワインリスト付き。〔「ワインの噓」(2021年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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≪特集≫ アメリカ菓子の魅力とは?アメリカンスイーツが人気です。ベイクショップでも、コーヒーショップでも、主力となっているのはアメリカンテイストの焼き菓子。マフィンやカップケーキ、キャロットケーキにブラウニー……。焼きっぱなしのカジュアルなアメリカンスイーツは、朝食にも、おやつにも、ブレイクタイムの...
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チェアリングとは、お気に入りの場所で、持ち運びできるイスに座ってお酒を飲み、くつろぐこと。近所の川原、公園、お花見…。イスだけあれば誰でもできるアウトドアを、コミックエッセイで紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】超簡単な誰でもできるお手軽アウトドア「チェアリング」を題材にしたコミックエッセ...
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“最高のビール体験”で、人生をもっと豊かに。ビール専門店の代表が、ビール本来のポテンシャルを発揮できるよう、教養としてのビールとおいしい飲み方を伝授する。全国のおいしいビールが飲めるお店12選も収録。【「TRC MARC」の商品解説】「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11...
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未来の産業社会を先駆けるクリエイティブな仕事として新規参入が相次ぐ日本ワインの今を紹介。日本各地のワイナリーをめぐり、世界のワイン産業における日本ワインの意義を示す。【「TRC MARC」の商品解説】急速に活性化する「日本ワイン」産業、日本各地のワイナリーを訪れた現地ルポ◯なぜワイン産業が若い人や脱...
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いい店の探し方、粋な注文の仕方、ひとり飲みのコツや全国の名店・名老舗の物語…。“孤高の居酒屋評論家”が、今宵の一献をより美味しくする旅の歩き方の極意を伝授する。『本の雑誌』『青春と読書』連載を加筆し新書化。【「TRC MARC」の商品解説】「呑んだ、食べた、うまかった!」と仲間で騒いだ若い頃の居酒屋...
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和洋中エスニック、それぞれの揚げもの文化を下地にアイディアを加味したセンスある一品から、おいしさのど真ん中をついた神スタンダードの一品まで、66の人気料理店の料理長による揚げものレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】メニュー開発に!プロのための「酒肴の揚げもの」レシピレストラン、和食店...
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手羽先の名古屋風甘辛揚げ、ガッツリにらたま豚キムチ、絶品甘辛つくね、中華風ピリ辛おつまみ卵、たらとあさりのアクアパッツァ…。ささっと作れるとびっきりおいしいおつまみレシピ205品を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】年末年始シーズン、気の置けない仲間同士で家飲みの機会が増える時期。そんなと...
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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 2nd Edition 普及版
- ジェームズ・ホフマン (著)
- (レビュー:1件)
- 税込価格:3,300円(30pt)
- 発売日:2023/12/01
- 発送可能日:1~3日
「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる高品質で風味の素晴らしいコーヒーの中から、好みの1杯を見つけるために必要な情報を凝縮。製法や抽出法、テイスティングの基本から、国別のコーヒー生産地の情報まで、幅広く収録する。【「TRC MARC」の商品解説】ブドウの生産地によってワインの味わいが変わるように、コー...
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「マスター・オブ・ウイスキー」に転身した元バレーボール日本代表選手が、ウイスキーの選び方、飲み方、歴史をイラストやマンガを交えわかりやすく解説。世界5第ウイスキーの飲み比べ、スコットランド蒸留所紀行も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】本書は元バレーボール日本代表から「ウイスキーの伝道師」に...
25
おいしいコーヒーってなんだろう? コーヒー豆の基礎知識から、淹れ方、焙煎、アレンジレシピ、上級者向けの楽しみ方、トリビアまでを紹介。世界の主なコーヒー豆生産地&スペシャルティ・コーヒーカタログも収録。【「TRC MARC」の商品解説】★美味しいコーヒーがわかる、淹れられる、選べる★ ロングセラー『...
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