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プロビデンスさんのレビュー一覧

投稿者:プロビデンス

202 件中 1 件~ 15 件を表示

電子書籍

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ

コツがたくさん

4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

パスタソースの乳化、結構難しい。。。多分イタリアンのすごく基礎的なことしか書いてないと思うのだけど、いろいろとコツが書いてあってよかった。

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電子書籍

東京カリ~番長・水野仁輔の いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー

すごい!本格リサーチというか

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

カレーの作り方にもいろいろあるんだな、と感心する。名店の味を再現すべく本格実験リサーチの成果をこんな簡単に教えてもらっていいのか?手順を図示する写真の順番が左から縦並びなので、はじめ順番を誤解して混乱したが、そんなことは些細なことだ。

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電子書籍

パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ

見てて楽しい 簡単そう

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

お皿などの小物もかわいい見て楽しいレシピ。複雑そうなものが簡単そうに説明されているので、挑戦したくなる。ただ前菜がかなり乳脂肪多そうだった。

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電子書籍

ツ、イ、ラ、ク

電子書籍ツ、イ、ラ、ク

2017/03/14 12:38

ぐっとくる

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

登場人物が小学生から始まる物語であるが、実は大人向け、いや、中年以上向けの小説なのかもしれない。歳取ってしまったから幼かった時の出来事の意味がわかる、のか。

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電子書籍

【期間限定価格】ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ

買ってよかった

4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

ちょっとしたコツがでていて、勉強になります。瀬尾さんの本は手抜きって感じじゃないのにおいそうに見える。読んでると、お家でご飯を作ろう、という気になってきます。

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電子書籍

【期間限定価格】材料入れてコトコト煮込むだけレシピ

材料2つを煮込む、が良かった

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

食材2つでもとても美味しそうです。食材2つ、でも、いろいろな組み合わせがあるもんだな、と感心しました。また、スープベースを変えちゃえば何通りにもなるし。

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電子書籍

【期間限定価格】全部レンチン!糖質オフのやせる作りおき

これは使えそう

4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

なるほど、こうやって電子レンジを使えばいいのか!という目から鱗的な感じだった。私がローテクすぎるのかもしれないですが。

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心にナイフをしのばせて

電子書籍心にナイフをしのばせて

2017/07/29 18:34

恐ろしい

4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

日本の少年法は、これでいいのか。そもそも完全は法律はないのだろうし、これは法の矛盾を示す最悪ケースなのだろうけども。さらに、かつては、少年を留めておけるのは最大でも2年や3年だったとか、しかも、その根拠が、法務省局長のメモで法律ではなかった、というのが衝撃。この温情主義の少年法の雛形はアメリカの少年法だったというが、アメリカの少年法でもいまや重罪犯罪では大人と同じ扱いに変わっているのだから、日本でも考え直した法がいいいのではないか。

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【期間限定価格】野菜丸ごと!世界一カンタンな野菜のレシピ

よかった!

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

野菜丸ごとだと切ったりする手間が減りますし、粉つけて揚げるにも粉が少なくなるからカロリー、カーボともに減ります。レシピの材料が少ないので、素材の良し悪しが出そう。

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電子書籍

侠飯

電子書籍侠飯

2016/08/28 05:37

美味しそう。。

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

出てくる料理がどれもこれも美味しそうで。。。danchuの絶品レシピよりも美味しそうなのは、ひとえに文章の差か?あ、もちろん、こちらは小説、あちらはレシピ集ですし、私が主人公なみに料理力がないからかもしれません。ちゃちゃっと腕まくりして美味しい料理を自分のために作るのは、かっこいい。

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電子書籍

天国でまた会おう 上

電子書籍天国でまた会おう 上

2016/04/09 01:34

悲劇と喜劇は紙一重

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

あまりにもショッキングなことが突然起こってしまうと、悲劇にも喜劇にもなりうるのだと気がつかされた作品。話がどう転んでいくのかわからずとても楽しめた。この人の作品はどれも面白いなあと思いました。

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電子書籍

烏に単は似合わない

電子書籍烏に単は似合わない

2016/02/27 12:27

よくヒトをわかってらっしゃる。。

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

面白かった。異界の雰囲気も良かったし、話の展開も良かったし、驚きましたし。若い作家だと思うけど、人間観察が鋭いなあと思いました。

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ヤマケイ新書 山岳遭難の教訓 --実例に学ぶ生還の条件--

死と隣り合わせ

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

登山の遭難事故のルポ。なぜ事故が起きたかの検証。実際にあった遭難事故では、山登りができるほど健康で元気な人が、ほんの少しの気の緩みや急変する天候などによって、死の淵に落ちてゆく。それがとても怖い。パーティー全員死亡の場合は、理由が不明で終わってしまうこともある。

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【期間限定価格】彼女がその名を知らない鳥たち

途中からぐんぐん面白くなった

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

はじめは、嫌悪感が匂い立つような、読むのがいやになるような空気だったのが、だんだん続きがきになるようになる。ヒトの嫌らしさが随所に現れ、ユラユラ揺れてる川のような話だったのに、意表をつく物語だった。この作家の他の作品をもっと読んでみたいと思った。

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電子書籍

ウォール街のランダム・ウォーカー〈原著第11版〉--株式投資の不滅の真理

結局どうしたらいいのか混乱します

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

始めのほうの日本語訳はかなり上手いとおもった。内容的には、株式投資には、おそらくいろいろな考え方があるようで、混乱した。ずっとホールドすればいいのか、損が出たら切るべきなのか?チューリップバブルの話などは面白かった。また、原本にあって、訳本にない箇所もあるようであった。もっとも日本居住者には関係ない、ということなんだろうけど。

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